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La Malvasia delle Lipari dalla quarta crociata a simbolo dei nostri mari: Malvasia Day 2015. [Video della conferenza]

19/08/2015 - 11:00 Nessun commento

Di cosa sa la Malvasia delle Lipari? Di Venezia e di Creta, di ritorno di eroi dalla guerra, di Mediterraneo. Sa di erbe, di macchia e di sale, è chiara come un’alba e cangiante come un tramonto che annuncia sogni … continua »

Tipi precisi | Bianco Pomice ’08 Tenuta di Castellaro

08/12/2009 - 09:59 Nessun commento

Metti insieme una serie di ingredienti: clima, terreni, un occhio alla tradizione e la mano felice di un guru della vigna. Scechera abbondantemente il tutto, versa il risultato nel bicchiere e poi rimani lì a meditare su questo strano cocktail … continua »