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Gita di Pasquetta in Valle d’Aosta con 3 vini nello zaino suggeriti da Fabrizio Gallino

Anche quest’anno non ho assaggiato un cavolo di vino valdostano al Vinitaly, nonostante i buoni propositi. Allora ho chiesto a Fabrizio Gallino (Enofaber) – massimo esperto galattico di vini della Valle d’Aosta, nonché autore di Vino in Valle – un … continua »

Vino in Valle di Fabrizio Gallino e assaggi vari. Valle d’Aosta sotto i riflettori

Per i routards digitali l’Enofaber’s blog è un po’ l’arcipelago delle Azzorre, tappa obbligata per sorvolatori oceanici in cerca di rifornimenti, piani di volo e buoni consigli. Fabrizio Gallino ha costruito questo presidio nel mare magno del vino internettiano … continua »