Stare due passi fuori dal mondo aiuta a vederlo meglio. Starvi dentro aiuta a berlo, a sentirlo meglio. Beato chi ce la fa. Chi sta dentro parla con dovizia di dettagli e sfumature, intrattiene, a volte poi cede al pensiero … continua »
Arriviamo forse per ultimi a dirlo ma la 2016 a Barolo, e in generale in tutta Italia, è una vendemmia destinata a far parlare di sé a lungo e che sarà vista come spartiacque come a suo tempo lo fu … continua »
Ho letto con ritardo Le vie del vino di Jonathan Nossiter, a seguito delle polemiche che l’autore ha scatenato affermando che chi usa prodotti chimici in vigna produce vini “tossici”. Un testo sicuramente attuale che mi pare valga qualche parola … continua »
