Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.
Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »
Reduce da due giorni nel tortonese per assaggiare l’anteprima dell’annata 2021 del Derthona, due parole mi risuonano in testa: orgoglio e consapevolezza.
I tortonesi hanno col timorasso un legame stretto e per nulla scontato.
L’evento è durato due … continua »
La comunicazione – del cibo, del vino e non solo – viaggia veloce e spesso il tempo della riflessione è soggiogato da quello della condivisione rapida e superficiale. Si lancia il sasso nello stagno e si aspetta solo il ritorno … continua »
Nel Piemonte vocato alla coltivazione dell’uva a bacca rossa, in una fascia di alte colline al confine con Liguria, Lombardia ed Emilia Romagna, trova dimora un vitigno bianco che sta avendo una crescita in numeri e riconoscibilità davvero importante: il … continua »
Lo ricordo come se fosse ieri, 19 giugno 2016, gara 6 delle Finals. I Cleveland Cavaliers guidati da un immenso Lebron James sotto di 1 – 3 nella serie contro i campioni in carica dei Golden State Warriors diventano la … continua »
Una mattina uggiosa di maggio, salendo appena qualche tornante da Volpedo, Walter Massa ci accoglie nel suo regno. Leggendo e bevendo di lui mi ero figurato un regno del più classico dei nobili proletari, ovvero di un contadino intellettualizzato, una … continua »
I Colli Tortonesi sono un serbatoio di grandi vini bianchi in quel Piemonte dove nascono alcuni tra i vini rossi più straordinari del mondo. Il timorasso è una varietà autoctona e il Castagnoli di Andrea Mutti interpreta brillantemente denominazione e … continua »
