couche

Tutto il meglio bevuto a Les Champagnes Bio a Roma

Tutto il meglio bevuto a Les Champagnes Bio a Roma

11/11/2015 - 10:11 21 commenti

Innanzitutto un indice delle ragioni di una degustazione – di una bevuta – quasi perfetta.
1. Il quasi deriva da un rimpianto e un appunto per celia: mancava Jérôme Prévost, il discepolo che avanzò il maestro Anselmo. Lo attendevo trepidante … continua »

Ju Boss, L’Aquila e 7 Champagne da goduria

27/06/2011 - 17:45 26 commenti

Emanuele Giannone è porthosiano, teutonico, essenziale e spiritoso. Questo è il suo primo e speriamo non ultimo pezzo per Intravino. È solito commentare come Eleutherius Grootjans.
L’Aquila si è insediata nel cuore quand’era ancora intatta grazie alla mia … continua »