Cooperative

Les Vignerons d’Estézargues | La cooperativa che non t’aspetti viene dal sud del Rodano

Les Vignerons d’Estézargues | La cooperativa che non t’aspetti viene dal sud del Rodano

In Italia abbiamo alcuni tra i migliori esempi di cooperative di qualità ma scoprirne una francese che oltre a dichiarare un approccio naturale in cantina consente ai soci di vinificare individualmente i propri vini mi ha incuriosito abbastanza, così ho … continua »

Il meglio della settimana

I post più letti degli ultimi sette giorni.

1 – Top 100 2010 | Wine Spectator firma la classifica più assurda del mondo. In cima alla classifica che c’è? La classifica.
2 – Questi sono i vini dal rapporto continua »

Non tutte le cooperative sono uguali. Vogliamo parlare di Caldaro?

Buongiorno, mi chiamo Albert e sono un piccolo coltivatore di Caldaro, in provincia di Bolzano. Ho circa trentacinque anni e la mia famiglia vive qui da sempre. Abbiamo un po’ di terra vitata, non molta in realtà, sono circa due continua »