Wine2wine a Verona Fiere il 13 e 14 novembre scorso per me è stato un discreto shock dietro l’altro. Evento estremamente ben organizzato sotto ogni punto di vista: contenuti efficaci e attuali, grandissimi stimoli e poche perdite di tempo. Merito … continua »
Cari Lettori,
Sono Clizia Zuin e lavoro come sommelier in un ristorante stellato di Firenze. Per mia natura non ho pregiudizi e mi piace assaggiare ogni tipo di novità e varietà enologica senza barriere di alcun tipo. Perdippiù, sono pure … continua »
Tutte è nato con la deriva socialboomer del buon Nelson Pari, musicista di formazione, ora wine buyer di vini del mondo e a lungo in forza a 67 Pall Mall, il wine club londinese delle meraviglie che fareste bene a … continua »
C’è fermento in Italia e non parlo di birre. Cosa spinge tanti nuovi produttori ad investire risorse ed energie in vigne che non rientrano nelle denominazioni più blasonate? Non è solo per i costi proibitivi di certe zone, a volte … continua »
“C’è chi si mette degli occhiali da sole
Per avere più carisma e sintomatico mistero” (cit.)
Sì, ma perché ai banchi d’assaggio? Rassegniamoci, questi eventi si stanno svolgendo in condizioni notevolmente ostili: troppo caldo, troppo freddo, e il … continua »
Seconda puntata del reportage di Clizia Zuin dal Sud Africa. Segnatevi tutto, prima o poi torneremo a viaggiare.
Una delle cose che colpisce di più le persone che arrivano per la prima volta in Sud Africa, è l’efficienza enoturistica. Per … continua »
Si può tranquillamente sostenere che il mondo del vino, o almeno del wine business, non sia un mondo maschile (e a volte anche un po’ maschilista). Lo si può fare, certo, con la stessa credibilità con cui si può sostenere … continua »
