Leggere in inglese che la reverenda madre della critica enoica mondiale, madame Jancis Robinson Master of Wine, scopra con sincero apprezzamento la bontà del gaglioppo nostrano mi apre il cuore e fa scendere lacrimoni al contempo. L’autoctono rosso calabrese è … continua »
Lunedì piovoso, avaro di superlativi e produttori da 580 bottiglie tutte. Oggi ho voglia di vino conveniente, quello che la wine list racconta leggendo da destra a sinistra. Quello spesso schifato nelle cene fighe dove di più è meglio e … continua »
A una notizia come “Il consorzio della doc calabrese Cirò vuole cambiare il disciplinare” andrebbero allegati gli sbadigli. “Eccone un altro che tenta il suicidio” pensi, e sai già che useranno quel cocktail micidiale che andava di moda venti anni … continua »
