cinquecampi

Terroirvino 2011 | Tutto il meglio che c’era (quasi tutto)

Parlando della godibilità degli ambienti, dell’organizzazione inappuntabile e della qualità del format, abbiamo rischiato di sembrare quasi di parte. Ecco, messe da parte le (melense) considerazioni sul contenitore, non ci resta che sbrodolare sui contenuti, assolutamente in crescita. Quest’anno c’era … continua »

Collisioni | Lambruschi, gli estremi si toccano

Entrando nel parcheggio di Villa Cialdini un signore aspetta a piè fermo nei pressi del cancello. Si fa avanti per aiutarmi con i cartoni di vino, e nel frattempo mi mette in mano una mano grande, asciutta. Anselmo Chiarli, dice, … continua »

Lambruschi | Evoluzione della Specie

Enoviralità: e tutto si propagò sulle onde digitali. Qualcuno parlava – su queste pagine – della rinascita del Lambrusco, restituendo dignità ad un vino che era finito anche in lattina. Qualcuno azzardò che i piccoli produttori emiliani che … continua »

L’era dei Non Lambruschi, ovvero una resurrezione

La sorpresa più bruciante di questa estate vinifera è venuta proprio dai vigneti del paese mio. Un insider ben annidato dentro Twitter sparava nomi di Aziende Agricole a due passi da casa mia (Reggio Emilia, Italy), mai sentite nominare. Ligio … continua »