ciau del tornavento

La Ciau del Tornavento: cronaca di una mezza delusione

La Ciau del Tornavento: cronaca di una mezza delusione

“Orgoglio del territorio del Barbaresco ”: in sintesi è quello che ti dicono in Langa quando ti consigliano di andare a La Ciau del Tornavento, luogo indispensabile da frequentare per capire gli umori dei produttori  di vino, (anche Barolo … continua »

La Ciau del Tornavento: la cantina dei sogni in un video che sta facendo il giro del mondo

La Ciau del Tornavento: la cantina dei sogni in un video che sta facendo il giro del mondo

Astenersi deboli di cuore.

Se non conoscete la Ciau del Tornavento siete scusati ma con riserva perché stiamo parlando di una delle cantine di ristorante più importanti d’Italia e non solo.

Perché ne parlo oggi? Ora ve lo spiego.

Sta … continua »

Con Campamac e Antinè, Barbaresco caput mundi. Così vicini e così lontani, ristoranti agli antipodi

Con Campamac e Antinè, Barbaresco caput mundi. Così vicini e così lontani, ristoranti agli antipodi

Barbaresco è da sempre la bella addormentata delle Langhe, tanto rinomata quanto poco battuta. Sostanzialmente una sola via adibita al passeggio, nessuno spazio per negozi e attività ristorative latitanti: tappa obbligata l’Antica Torre a pranzo, trattoria di livello nella … continua »