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Collisioni | Lambruschi, gli estremi si toccano

19/05/2010 - 14:12 3 commenti

Entrando nel parcheggio di Villa Cialdini un signore aspetta a piè fermo nei pressi del cancello. Si fa avanti per aiutarmi con i cartoni di vino, e nel frattempo mi mette in mano una mano grande, asciutta. Anselmo Chiarli, dice, … continua »

Enoviralità | Lambruschi 4 liveblogging

16/05/2010 - 11:57 5 commenti

Era stata l’edizione n.3 – in Franciacorta – a spolverare via quel velo romantico e carbonaro che aveva contraddistinto i primi due incontri: un manipolo d’appassionati che indagano, scavano, cercano. La condivisione delle impressioni su prodotti anche molto diversi, … continua »

Lambruschi | Evoluzione della Specie

13/05/2010 - 09:41 11 commenti

Enoviralità: e tutto si propagò sulle onde digitali. Qualcuno parlava – su queste pagine – della rinascita del Lambrusco, restituendo dignità ad un vino che era finito anche in lattina. Qualcuno azzardò che i piccoli produttori emiliani che … continua »

Il Lambrusco e lo strano caso del Gambero Rosso

29/01/2010 - 12:20 53 commenti

E così ieri mattina, curioso ed anche un po’ entusiasta, sulla via dell’ufficio mi sono fermato in edicola: era appena uscito il nuovo numero del Gambero Rosso con al suo interno un articolo con degustazione di Lambruschi. Voglio dire, se … continua »

Lambroosky in Franciacorta: una frizzante rivoluzione

20/01/2010 - 16:03 16 commenti

Agli antropologi e ai ricercatori del Cern suonerà come una colossale pippa da monomaniaci, ma l’occasione è storica. Per la prima volta una degustazione di Lambruschi sarà organizzata in Franciacorta: bolle “operaie” in casa di bolle “nobili”. E tutto grazie … continua »