Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.
Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »
Al ristorante Cecilia Santa Cucina di Roma, una serata organizzata da quel diavolaccio di Claudio Celio è stata la scusa per godere di qualche bella bottiglia. 11 vini divisi tra bombe e bombette che per questioni di spazio al tavolo … continua »
Dieci consigli al mese dalla redazione di Intravino.
Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »
Rifletto a voce alta. In questi anni ho conosciuto tanti appassionati di vino, dai veri nerd agli amanti del bere alto, dai necrofili ai monotematici. Ci sono i cercatori di difetti a tutti i costi e chi i difetti non … continua »
Invitato a REWine Canavese 2023 da Gian Marco Viano, presidente dei Giovani Vignaioli Canavesani, raggiungo, sotto una pioggia incessante, la storica osteria Caino a Salerano Canavese: di fronte a me i giovani vignaioli pronti ad accompagnarmi in una … continua »
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Tanto vino ma anche birra e distillati. Prodotti che quando li trovate a scaffale, online o al ristorante, noi vi consigliamo di comprare e vi diciamo anche perché ne vale davvero la … continua »
Non ho nulla contro le cantine che richiedono di prenotare la visita e che fanno pagare le degustazioni: mi rendo conto si tratti di un sistema pratico e non troppo dispendioso. Però…
Turismo familiare nella regione della Loira la scorsa … continua »
Il ViVit è un pregevole contenitore di storie, uomini e vini. La proposta è rutilante, un turbinio di vini veri, territoriali. Quest’anno è cresciuto lo spazio e la vivibilità; in maniera esponenziale è aumentata la percezione della qualità (già elevata … continua »
Vincenzo Donatiello è sommelier del ristorante Il Piastrino di Pennabilli e questa verticale non potevamo proprio perdercela.
La crisi c’è e si sente ma la Romagna del vino è in una fase di estremo fermento e non mi riferisco alle … continua »
Dovrebbe essere noto, ormai, che la settimana scorsa era dedicata alle Anteprime di gran parte della produzione toscana. Terra di grandi vini rossi, ma non solo. Al Chianti e al Chianti Classico, al Nobile di Montepulciano e al Brunello di … continua »
Fate come volete, ma ogni tanto un bel collage di consigli per gli acquisti è quello che ci vuole. In particolare, questa volta, ci divertiamo a puntare il dito su una delle regioni cult per l’eno-mondo francese: la Loira. Ecco, … continua »
