Château Doisy Daëne

Merano 2011 | Assaggi seriali e Sauternes

07/11/2011 - 09:00 17 commenti

Ci facciamo i Sauternes? E’ andata così, con queste testuali parole: io e Antonio a Merano, in quella specie di parco giochi per bambini cresciuti ed enofili compulsivi che è il Merano Wine Festival. Decidiamo di buttarci in modo … continua »

Sauternes e Barsac | 44 sorsi di puro piacere e dolcezza solforosa

19/04/2011 - 10:48 28 commenti

Occasione imperdibile al Four Seasons di Firenze per degustare 4 annate (di cui 3 al banco d’assaggio e una nel corso di una cena preparata dallo chef Vito Mollica) dei 12 produttori più importanti tra Sauternes e Barsac, tutti Château … continua »