Non è la prima volta che mi imbatto in una realtà piccola (basti pensare ai fratelli Castaldi col loro mezzo ettaro in quel di Ghemme), ma non avrei mai pensato di vederne una per la quale, dal “basso” dei suoi … continua »
![[Focus] Chianti Classico | Storia, territorio, UGA, terroir e assaggi](https://www.intravino.com/wp-content/uploads/Schermata-2023-03-14-alle-19.57.36-750x400.png)
. Il Chianti Classico ha una lunga storia di rapporto col vino, ma è un territorio vasto e di non facile lettura. Altitudini diverse, esposizioni diverse, terreni diversi ed anche … continua »
Direttamente dalla Chianti Classico Collection 2023 di Firenze – l’annuale rassegna con le anteprime del Gallo Nero – uno speciale TEN sui vini fuori catalogo.
Dieci etichette scovate tra Anteprime, Igt, tipologie diverse e rarità, bottiglie presenti solo tra i … continua »
Ci siamo, siamo alla fine di questo gioco e c’è venuta voglia di non fermarci. Perché è un bel modo di raccontare aziende e territori e il Chianti Classico si è prestato magnificamente a questo primo esperimento. Segno di un … continua »
528 votanti per decidere le 4 aziende che arrivano in semifinale. Numeri eccezionali e vado di sommario.
. Risultati dei quarti
. Semifinali
. Voglio i pronostici
. Le sorprese
Vado subito coi RISULTATI DEI QUARTI:
Monteraponi – 254… continua »
Quando nel 1962 Fabrizio Bianchi decise di vinificare Il Poggio separatamente dagli altri vigneti aziendali, il Chianti Classico era ancora sangiovese e uve bianche, governo alla toscana, vinificazione con i raspi e botti di castagno. Oggi Castello di Monsanto è … continua »
