campi flegrei

La Campania del vino rosso parla anzitutto di Campi Flegrei e Piedirosso

La Campania del vino rosso parla anzitutto di Campi Flegrei e Piedirosso

Napoli ed il mondo flegreo sono uniti da una medesima condizione: il conservare, a dispetto della modernità, un’irriducibile anima arcaica e l’essere continuamente fatti oggetto di saccheggio, degrado e barbarie. Ma vivere qui, significa stare in contatto con stimoli continua »

I vini rossi di Campania Stories 2019

I vini rossi di Campania Stories 2019

Seconda parte degli assaggi di Campania Stories 2019 con tutti i rossi che mi sono piaciuti. Alcune considerazioni d’obbligo: sempre più mi convinco che il meglio dei rossi di Campania non cresce tra le colline di Taurasi, ma va cercato … continua »

Torchiare il curatore Giancarlo Gariglio per evitare banalità su Slow Wine 2013

Inizia oggi il Salone del Gusto a Torino ed è la mia prima volta. Per festeggiare, mi sono regalato un bel laboratorio di Krug alle 17 e non credo che arriverò alle 19 di stasera pienamente cosciente. Il clou, però, … continua »