cacciagalli

Dai non così noti Monti Aurunci (Lazio): Aurete e i dinosauri in smoking

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Non molto tempo fa mi sono trovato nella classica situazione ricca di insidie per il bevitore appassionato, cioè la festa di compleanno di un caro amico, per giunta olandese, che ama alla follia i vini laziali e non vede l’ora … continua »

Guarda Mamma senza solfiti! Estro a Venezia e altre storie

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Venezia è una città di 30mila abitanti abituata a gestire 30milioni di turisti ma anche capace di ospitare una delle più importanti comunità resistenti di appassionati di vini naturali e non convenzionale. Tra locali “no spritz” e carte dei vini … continua »