Stappare un grande rosso invecchiato è sempre un’esperienza, un piccolo viaggio nel passato in cui speri sempre che tutti i pianeti siano ben allineati, in modo tale che le aspettative che ti eri creato non siano disilluse.
Qualche mese fa … continua »
Non bastano 4 appuntamenti e 44 bottiglie per diventare esperti di una zona ma per invaghirsene assolutamente sì. E dopo il Rodano con Stefano Amerighi è toccato a Bordeaux: quattro serate organizzate da quel diavolo tentatore di Claudio Celio in … continua »
L’occasione fa l’uomo ladro e dopo il piccolo vino di un grandissimo produttore ci sono ricascato: come sarà il second vin di un grandissimo Chateau di Bordeaux? Ho pescato un’annata buona (1998) a un prezzo “vantaggioso” (150 … continua »
Per quanto lo vedrei bene vestito da sanculotto, con le ciabatte Haflinger al posto degli zoccoli, dire che Fabio Motta è il Robespierre di Bolgheri vale giusto come titolo acchiappaclick. Ma se ormai avete cliccato, il lavoro del titolo … continua »
Sono le due di notte mentre attraverso la campagna modenese, in giro non c’è anima viva: guidare da solo a quest’ora mi dà un senso di pace e aiuta a mettere ordine tra i pensieri. Ho da poco salutato Thomas … continua »
La mini digressione del giorno gira attorno a due bottiglie mitiche o meglio a due annate di uno dei miti eterni del vino mondiale. Quando si parla di Chateau Latour, ogni superlativo meno super non rende perfettamente l’idea. Qui … continua »
Il Castello del Terriccio è a soli due-minuti-due dal casello autostradale di Rosignano, porta delle vacanze al mare di Cecina, Vada, Bolgheri e tutta la costa degli etruschi. Basta varcare il cancello d’ingresso per trovarsi catapultati in una eutopia di … continua »
L’anteprima dei vini di Bolgheri fa un ulteriore passo avanti nella sua definizione, raggiungendo già al suo terzo anno lo status di momento imprescindibile per le anteprime toscane. Smarcandosi dal Brunello e dalle altre docg sceglie il primo fine settimana … continua »
Esistono cose di comune conoscenza che non mettiamo mai in dubbio. Sono così, lo sappiamo. Ci sono le Alpi che sono alte, nevose e con le mucche per fare il formaggio. Ci sono i vini francesi, che dai tempi di … continua »
Chateau Figeac a Saint Emilion è sinonimo di eleganza da sempre, o almeno dal 1892 con la proprietà della famiglia Manoncourt. In occasione della presentazione veronese a Villa Ca’ Vendri dei Bordeaux 2021 en primeur, organizzata da Crus et … continua »
Come ogni anno, grande occasione di assaggio a Villa Ca’ Vendri (Verona) con un’ampia selezione di Bordeaux en primeur fatti arrivare appositamente da Les Grands Chais de France della Famille Helfrich, uno dei negociant bordolesi più importanti.
La 2021 dei … continua »
Dopo oltre 40 anni di sforzi e tentativi nasce ufficialmente, e finalmente diciamo, il Consorzio tutela Dop Suvereto e Val di Cornia Wine che riunisce sotto un unico ente le tre denominazioni che insistono sulla zona: Suvereto Docg, Rosso della … continua »
