I social sono intasati di proclami di appoggio agli agricoltori, i loro trattori sembrano l’avanguardia di una carica di cavalleria mediatica che sta montando contro le multinazionali, le tasse, la carne fatta in laboratorio, i grilli, la burocrazia e … continua »
Detta in breve, è una situazione insopportabile. Faccio solo alcuni esempi verificatisi in Piemonte, ma vi sono altre situazioni simili in diverse parti d’Italia. Si presenta Valoritalia in cantina (a ruota seguita dall’ICQ, ex Repressione Frodi) e contesta irregolarità di … continua »
Giovedì pomeriggio, presso l’aula magna dell’Università di Scienze Gastronomiche a Pollenzo, c’è un bell’incontro, organizzato da Slow Food, dal titolo emblematico: “La vendemmia italiana uccisa dalla burocrazia”. Se qualcuno volesse capire di che cavolo parlo, allego foto e un … continua »
Passare da assaggi mitologici al vilissimo denaro delle forniture di vino è quasi più triste che vedere il sindaco di Roma Alemanno che getta sale a favor di telecamera su una strada senza neve nei paraggi. Perché la poesia dei … continua »
