bruna ferro

Mettiamoci in testa che mercato non fa rima con peccato

Perbacco, perbaccone! Un virus strisciante e tenace affligge parecchi commentatori di questo blog. Da una parte, si azzardano anzi benedicono affermazioni tipo “il vino è un atto politico” e poi dall’altra, eccoci punto a capo: “mercato fa rima con peccato”. … continua »

A scuola di viticoltura sostenibile con Tiziana Gallo

Un vignaiolo cosa può fare per rispettare l’ambiente col proprio lavoro? Tiziana Gallo organizza eventi come “Giornata della viticoltura sostenibile” per capirlo, domenica siciliana di confronto e assaggio con un bel po’ di contadini critici. Quante volte abbiamo visto costruire, … continua »