Una serata a tema Borgogna guidata da Giancarlo Marino (avvocato di professione e sommo conoscitore della zona) è stata la scusa per scoprire un po’ i tratti somatici dell’annata 2002 in Côte-d’Or ma soprattutto un assist per comprendere meglio una … continua »
Con il nuovo anno, la Londra del vino impazzisce e crea eventi senza soluzione di continuità. Tutti i distributori mostrano i muscoli e organizzano tastings, spesso in contemporanea, che meritano qualsiasi acrobazia per esserci. Le degustazioni sono tutte esclusivamente … continua »
Al numero 5 di rue de l’Hôtel-Dieu, a Beaune, c’è l’Athenaeum de la vigne et di vin. Una libreria nel cuore della Borgogna, certo, ma anche molto di più: un tempio consacrato al mondo del vino. Pensate alla … continua »
