bottega del vino

Il Vinitaly visto dalla Bottega del Vino ricorda il Vasco Rossi dei tempi d’oro

26/04/2013 - 10:25 7 commenti

La Bottega del Vino di Verona, gestita dal “Pompiere” Stefano Sganzerla, è un luogo magico che per 4 giorni l’anno diventa il centro di un micro-mondo. Mirko Favalli è il giovane sommelier della Bottega e ci racconta il suo Vinitaly … continua »

Perugia e Umbria Jazz | La mappa definitiva dei migliori wine bar

06/07/2012 - 15:00 5 commenti

Il “mio” Umbria Jazz quest’anno inizia con il botto. Erano mesi che aspettavo aprissero i cancelli del concerto di Chick Corea e di Stefano Bollani, prima, e sopratutto di Stefano Bollani e Hamilton de Holanda, subito dopo. Questa sera a … continua »

In vendita | Vinitaly senza “Bottega del vino” è come una fiaba senza drago

18/08/2010 - 16:51 1 commento

Esercizio. Mettete in secondo piano sdraio e solleone per pensare il posto più folle dove vi sia capitato di consumare vino. Io non ho dubbi: Bottega del vino, Verona. Roberto Cipresso lo eleggerebbe patria del “vino-vetrina”, luogo in cui la … continua »

Matrimonio lampo | Moeche fritte e Jaquesson 733

15/04/2010 - 11:51 9 commenti

Poche cose stimolano come quelle della serie “ora o mai più”. In questi giorni si possono pescare le moeche o molleche, ovvero i teneri granchietti “Carcinus Mediterraneus” che cambiano il carapace in fase di muta. Certo, approfittare di … continua »