Dopo lo sfogo sul prosecchino al bar, c’è poi il must dei luoghi comuni, quello più generico e superficiale, dove il Prosecco viene spesso tirato in ballo a sproposito.
Quando di vino tutto sommato ne mastichi pensi che aneddoti come … continua »
Voi, trent’anni fa, di cosa vi occupavate? Troppo piccoli per, abbastanza grandi da, oppure da qualche parte nei pensieri di? Per i tempi geologici è un spazio temporale infinitesimale. Per i tempi storici, uno spillo. Per le … continua »
Come forse saprete, viviamo in una bolla. Se non lo sapete provo a spiegare che significa – mentre se avete chiaro il concetto potete saltare al prossimo capoverso, oppure stare con me lo stesso, che fa sempre piacere. Comunque ecco … continua »
Anteprima Amarone 2006 si è svolto sabato e domenica presso la sala Margherita dell’Ente Fiera di Verona. Ecco le note di degustazione dei miei assaggi – circa la metà dei vini presenti – tra i quali non figurano mostri … continua »
