Berebene

La sostanziale differenza tra degustare e bere vino

La sostanziale differenza tra degustare e bere vino

Una foto, per quanto bella, fissa un momento del quale ci è sconosciuto il prosieguo: può ritrarvi felici con la persona che amate e dopo qualche mese può essere che non stiate più insieme.

Viaggiare non è fare il turista … continua »

Assaggia responsabilmente. Promemoria per degustatori al tempo del coronavirus

Assaggia responsabilmente. Promemoria per degustatori al tempo del coronavirus

Non è più il tempo di sputare. Nè di organizzare alcun tipo di incontro o degustazione. La pensa così Gaetano Ricignolo, medico chirurgo internista a Firenze:  ci rimettiamo alle sue indicazioni e a quelle dei responsabili di sanità pubblica … continua »

Scavino VS Manti | La diffamazione al tempo delle conversazioni

Dopo la discussione sviluppata nei commenti al post che riguarda la sentenza Scavino VS Gaetano Manti, arriva il sequel; meritano d’essere segnalati un paio di interventi sulla libertà di critica, cioè sulla possibilità di recensire e valutare un vino usando … continua »

Gaetano Manti perde la causa contro Scavino: 15 mila Euro di risarcimento

Maggio 2004. Avevo appena cominciato a wine-bloggare, che capitò il fattaccio: Bere, rivista che faceva capo a Il mio vino diretta da Gaetano Manti, aveva (ce l’ha ancora) questa rubrichetta cult, gioia e delizia di quei lettori: “La grande … continua »

I sommelier protagonisti del bien vivre italiano, parola di Piccinelli

Fa sempre piacere trovarsi in compagnia di Silvio Berlusconi e Massimo D’Alema (più altri 103) protagonisti del bien vivre italiano secondo la Guida al Divertimento edizione 2010 di Roberto Piccinelli. Per chi non lo conoscesse ancora (Target Tg5, … continua »