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Io vado al ristorante, io vado al mercato, io vado in enoteca

Io vado al ristorante, io vado al mercato, io vado in enoteca

Non guardo la TV e mi riesce abbastanza bene. In questi giorni più che mai, non riesco a tollerare l’accapigliarsi dei salotti TV.
Leggo i giornali e parlo con amici e conoscenti però. Amici che lavorano nel vino, facendolo e … continua »

The Drink Exchange. Trasforma il tuo locale in Wall Street


A prima vista l’idea è carina: si tratta di applicare le regole della borsa alla carta dei vini (o birre, o cocktail) nel vostro locale. Un algoritmo collegato al registratore di cassa identifica le etichette che salgono, o scendono, in … continua »

Garabombo Wine Bar: è questo il bar alla fine dell’universo?

Dice Luciano, nella sua impeccabile camicia hawaiana, che non vuole festeggiare i 25 anni (a gennaio) del Garabombo. Ovvio che nessuno gli crede; però, potrebbe anche non fare assolutamente niente. Perché il Garabombo festeggia ogni giorno. Per una persona … continua »