Quando ti capita la fortuna di nascere in Toscana, è facile innamorarsi del vino… il “colpo di fulmine” è scattato quando ero solo un bambino. Mia nonna aveva l’abitudine di inzuppare i cantuccini nel Vin Santo (come fanno tanti in … continua »
Dopo tre serate, 19 vini e un lungo articolo, non avrei mai pensato di tornare a scrivere di Chablis attraverso una bag-in-box di tre litri. Da quei giorni in poi, tante cose sono successe, il mondo intero si è … continua »
Il gruppo heavy metal Motörhead, già autore di una serie di bottiglie di vino dimenticabilissime, lancia sul mercato un fantasmagorico bag-in-box a forma di amplificatore per chitarra. Sacrifice è un sirah da bere subito, ma la confezione è talmente bella … continua »
Vendere uno dei più pregiati vini al mondo nel bag-in-box sa di auto-castrazione, ma tant’è: Chateau de Munic lo sta facendo a modo suo. A quando una bottiglia di Yquem col tappo a vite e, magari, leggermente frizzante?… continua »
I presupposti perchè tutto andasse per il meglio c’erano eccome: una regione, la Sicilia, che mette d’accordo le cantine sociali e le aiuta a produrre un vino nel bag in box, una confezione accattivante con le meraviglie artistiche dell’isola … continua »
Per questa volta non crocifiggeremo le teste da marketing che hanno ideato la…beh, scopritelo dopo il salto di pagina.… continua »
1 – L’hanno chiamata “la più grande truffa vinicola di tutti i tempi“. La californiana Gallo Winery ha acquistato 16 milioni di bottiglie di caberlot spacciato per pinot noir da uno dei più importanti négociants francesi, Ducasse. Sapete … continua »
Ci siamo abituati al tappo in silicone. Abbiamo accettato il tappo a vite. Il prossimo passo sarà il bag-in-box? Eric Asimov, wine writer sul New York Times, in questo post annuncia, con qualche sicurezza, la prossima rivoluzione. Le sorti magnifiche … continua »
