Forse non ve ne siete accorti ma nel capitolo dedicato alle fughe dei cervelli dall’Italia andrebbe inserito un paragrafo dedicati ai nasi e ai palati che trovano fortuna e dimostrano il proprio valore all’estero. Simone Ratti ha trent’anni. Nato a … continua »
![[Da Youtube con ⭐ ⭐ ⭐⭐ ⭐] Borgogna vs Bordeaux con Hugh Johnson e Jancis Robinson](https://www.intravino.com/wp-content/uploads/Schermata-2023-11-23-alle-11.49.32-750x400.png)
Ancora lui.
Chi conosce un numero verde per guarire la dipendenze da Hugh Johnson è pregato di segnalarlo nei commenti. Ormai tutta la mia vita sociale si concentra intorno a quest’uomo, che ha la rara capacità di mantenere dignità e … continua »
![[Report] Com’è andata la vendemmia 2023 in Europa e nel mondo](https://www.intravino.com/wp-content/uploads/background_vendanges-e1700165466860-750x397.jpeg)
In un post di inizio mese avevamo parlato della vendemmia 2023 in Italia. Annata dove caldo, grandine, forti precipitazioni e malattie della vite hanno prodotto un passivo sulla produzione nazionale di circa il 12% rispetto al 2022, ammanco che … continua »
Eccoci arrivati a dicembre e quindi all’ultimo appuntamento dell’anno con Intrawine. Nuove storie e nuovi articoli che ci danno la misura di cosa succeda in giro per il globo sul tema vino. Come sempre tante segnalazioni che arrivano dai quattro … continua »
San Gimignano ha sempre avuto una apertura al mondo e ai traffici e la Sala Dante durante le anteprime toscane ospita, da anni, vini da tutta Europa e Italia. Per la prima volta si apre anche al nuovo e nuovissimo … continua »
A Prowein si può assaggiare di tutto ed è anche possibile incontrare mondi diversi e lontani che in genere sono di difficile reperibilità nel nostro paese (vedi il post di stamattina sui Vintage Port). Metti ad esempio l’Australia. Da dove … continua »
Solo qualche giorno fa scrivevamo di Raffaele Mastrovincenzo, sommelier attualmente in forze al ristorante Kappo, a Melbourne, e del premio che gli è stato assegnato dalla rivista australiana Gourmet Traveller: Sommelier of the Year. Nel congratularci non potevamo non … continua »
A Genova pare che il moto perpetuo venga descritto, in maniera appropriata, attraverso la raffigurazione di un genovese che rincorre uno scozzese che gli deve dei soldi. Ho sempre pensato che i genovesi fossero dei grandi commercianti, ma poi ho … continua »
Cose dell’altro mondo di nome e di fatto. Un libro gratuito sui vitigni del mondo redatto dal prof. Kym Anderson, docente alla University of Adelaide in Australia. “Which Winegrape Varieties are Grown Where?” (Quali vitigni sono coltivati dove?) è un … continua »
Siamo da sempre sensibili ai temi degli abusi alcolici, che deploriamo incondizionatamente. Anche quando questi riguardano i nostri cari amici animali. Per questo registriamo turbati la notizia del cinghiale ubriaco che assalta una mucca.
E’ accaduto nel camping di Pilbara, … continua »
Per quanto tu possa essere uno dei più grossi produttori mondiali di vino, 160 milioni di dollari australiani sono pur sempre una cifra mostruosa da rubricare nel colonnino “perdite” ma è proprio questo che l’australiana Treasury Wine Estate si accinge … continua »
Peter Gago è alla Penfolds Wines dal 1989 e dal 2002 è il chief winemaker, cioè il quarto enologo dalla fondazione della cantina a fare il vino di fama mondiale noto a tutti come Grange. Nel 2012 l’Institute of Masters … continua »
