Anna Maria Abbona

Vino di pronta beva o rosso importante? Dove va Dogliani dopo i sogni del Dolcetto 2.0

Molti ricorderanno, penso, l’attenzione sollevata dall’iniziativa Dogliani 2.0, un modo di raccontare il territorio nuovo e moderno che si prefiggeva di posizionare il dolcetto prodotto a Dogliani in un contesto territoriale preciso, che trascendesse dalle tante discussioni sul vitigno … continua »

Dolcetto di Dogliani | Gli assaggi seriali sono utili

Fiere grandi o fiere piccole? Meglio le rassegne monstre à la Vinitaly, o le piccole fiere a tema, sul genere Fornovo? E tra queste, che ne dite delle micro kermesse ristrette ad un solo vitigno? Per farmi un’idea, qualche sera … continua »

Bastasse un video per fare la fortuna del Dolcetto di Dogliani, sarebbe questo

Il problema classico dei video promozionali è un’agiografia di fondo che rende tutto buono, pulito e giusto. La fortuna di questo filmino in 3 parti di Francesca Ciancio è raccontare luci e ombre del Dolcetto di Dogliani con la viva … continua »

Dolcetto di Dogliani, elogio del vino contemporaneo

Non che sia necessariamente un male, anzi. Di certo non si può ignorare che Dogliani sia ad una manciata di chilometri da Monforte d’Alba e dal confine meridionale del Barolo. Un vicino ingombrante, tanto che per un torinese la tentazione … continua »