Le enoteche d’America rappresentano un universo a parte.
So che questa frase può suonare esagerata ma aspettate a leggere quest’articolo per capire l’intricata forma di prospettive che è possibile scorgere nel complesso mondo che noi tutti in America sintetizziamo con … continua »
Cade l’Olimpo dei Master Sommelier d’America? Una pioggia di accuse a sfondo sessuale apre il dietro le quinte di quello che ad oggi è il titolo più prestigioso e sudato della sommellerie degli Stati Uniti. Lo scandalo che il New … continua »
La vendita del vino, ambito di cui mi occupo ormai da più di dieci anni, sembra essere a prima vista un campo abbastanza pratico ed intuitivo, eppure chi ha accumulato un po’ di esperienza, converrà che il mercato globale del … continua »
Olio di canola, citrato di sodio, annatto: leggo l’etichetta mentre assaggio, su un cracker, uno tra i più tipici prodotti a stelle e strisce. Cheddar gusto bacon. Versione spray. Sto guidando, sono in ritardo per il primo appuntamento ed … continua »
Per quanto tu possa essere uno dei più grossi produttori mondiali di vino, 160 milioni di dollari australiani sono pur sempre una cifra mostruosa da rubricare nel colonnino “perdite” ma è proprio questo che l’australiana Treasury Wine Estate si accinge … continua »
Alcohol and Tobacco Tax and Trade: per gli amici semplicemente TTB. Chi come me li contatta per i permessi di esportazione in America, sa che in realtà TTB vuol dire Terrore, Tormento e Bah…lasciamo perdere, non vorrei passare il … continua »
Mi si permetta un trasalimento smodato, ma ho dato uno sguardo al mercato del vino americano e ancora non credo ai miei occhi. Nonostante i guru, i blog, i giornali, la potenza economica delle aziende americane, la Napa Valley e … continua »
Non è una combinazione dovuta al diverso fuso orario. Tra il nostro post sul vino biologico e quello del blog americano Dr. Vino sono passati cinque giorni, giusto il tempo di mettere insieme un po’ di dati e informarsi in … continua »
Leggo oggi l’inchiesta del sito Winenews sull’esportazione del vino italiano e mi si rivolta lo stomaco. Non so voi, ma io quando sento parlare dei danni della globalizzazione ripenso al lontano 2001. Erano i giorni dei cortei no-global di Genova … continua »
L’hanno chiamata “la più grande truffa vinicola di tutti i tempi” e credetemi, lo è. Per due anni circa la californiana Gallo Winery ha comprato pinot dalla Francia e lo ha imbottigliato in America con l’etichetta Red Bicyclette. In realtà … continua »
La mia fede nella critica di professione da un po’ di tempo vacilla. I miei dubbi di ateo hanno una data di nascita precisa, il 4 settembre 2009. A quel giorno risale la pubblicazione di un post di Intravino dal … continua »
