alcol

Etilometro, guida in stato d’ebbrezza, sanzioni. Riuscire a trovarci qualcosa di buono, nonostante tutto

La storia di Massimiliano, idraulico genovese trovato alla guida di un’auto con un livello di alcol pari a 1,16 mg/lt, è di quelle che farebbero disperare. Una sera come tante, festa tra amici, beve più del solito: ma non aveva … continua »

Il Dr.Dukan dice: niente vino. Il Dr.Kee-Hong Kim dice: il rosso fa dimagrire. Io dico: decidetevi

Molti anni fa, sulle porte delle osterie, i vinai attaccavano ritagli di giornale con notizie trionfanti: “il vino fa bene al cuore, bere vino allunga la vita”, e cose simili. Era una forma di marketing pure quella, nobilitata dal fatto … continua »

I migliori cocktail di New York? Si bevono in palestra

A voi è mai capitato che in palestra servissero un bel cocktail? Un momento, non stiamo parlando di quelle sostanze che prima delle sessioni affermano di garantire “workout” stratosferici e una crescita muscolare incontenibile. Non parliamo di aminoacidi ad azione … continua »

Clamoroso | Per la Roehampton University l’alcol fa vedere le persone più belle. Ma va?

Non esistono donne brutte, dipende solo da quanta vodka bevi. Pensavo che ormai si trattasse di un concetto talmente assodato da divenire proverbiale. A quanto pare però il fenomeno bisognava studiarlo con attenzione, approfondirlo scientificamente attraverso test accurati e meticolosi. … continua »

Niente alcol sul lavoro: la triste storia dei celerini francesi

Il malefico proibizionismo colpisce dove meno te l’aspetti. Oggi tocca ai reparti antisommossa della polizia francese, le famose (famigerate?) Compagnies Républicaines de Sécurité (CRS). Un nuovo regolamento proibisce agli agenti il consumo di vino ed alcolici (birra, sidro) … continua »

Papi, Ruby, bunga bunga. Bere per dimenticare

Noi siamo enofili. Siamo quel genere di persone che fondano una passione su una bevanda alcolica. E, come sappiamo bene, l’alcol va assunto in quantità molto moderate. Io, per esempio, non ricordo di aver mai bevuto tanto da perdere il … continua »

Antidoti alla noia delle campagne anti-alcol: i Lazy Beggars

Birra, vino, wisky e droghe più o meno pesanti sono ad offerta libera, per le foto c’è da pagare una tariffa a scatto di 278 euri. I barboni 2.0 “Lazy Beggars” vivono in Spagna dove ormai sono delle … continua »

Questo etilometro NON funziona

Gli esercenti ricevono ogni giorno le telefonate più improbabili. Un classico sono i sedicenti carabinieri, finanzieri e simili che ci vendono utilissimi abbonamenti a riviste. Abbiamo imparato (quasi) tutti a non cascarci. Ecco perché questo finto poliziotto che vendeva etilometricontinua »

L’alcol come droga: io mi faccio di Sassicaia

Su L’espresso della scorsa settimana un articolo presenta “Mosaico Italia. Lo stato del Paese agli inizi del XXI secolo”: un trattato di sociologia. A margine, per introdurre meglio l’argomento, elenca alcuni aspetti (“tessere significative”) che danno il quadro d’insieme; … continua »

Trovare qualcosa di buono nel consumo di alcol

Siccome non riesco a sfuggire alla regoletta un po’ paraderetano della premessa verbosa, utile a prevenire fraintendimenti e bacchettate sulle manine (ahia), pure questo post non farà eccezione. Quindi la premessa del giorno è: col discorsino che andiamo a fare … continua »

La settimana che vale un anno intero

1 – E’ modaiolo, ma ha i suoi buoni motivi. Può essere vulcanico, letteralmente. Il Fiano di Avellino.

2 – Lo stesso vino. Con due vinificazioni differenti, tradizionale e “vinnaturista”, due esecuzioni assai diverse tra di loro. Segue dibattitocontinua »

La settimana turgida di consigli

1 – Nel tentativo di ridefinire il vocabolario del settore, siamo alla lettera B: “base” (vino base). E pensare che c’è chi si vergogna di produrlo.
2 – Il vino bio dove meno te l’aspetti: Luca Maroni, per esempio.… continua »