Oggi è sabato e, come sempre, nel weekend siamo portati ad allentare i freni inibitori, complice una giusta dose di alcol che, a seconda dei casi, chiameremo primitivo di Manduria o gin tonic. L’alcol, lo sappiamo, rilassa e ci rende … continua »
L’Irlanda è già un bel pezzo avanti. O indietro, a seconda dei punti di vista: “Il governo di Dublino ha adottato a dicembre 2015 la proposta di legge sulla salute pubblica, notificata in Commissione a gennaio. Per le sostanze alcoliche … continua »
Anche quest’anno è arrivata la stagione in cui si diventa inconsapevolmente maomettani. Fa troppo caldo per bere alcolici, e si ripiega sui rosé, sui bianchi sbarazzini, sui vinelli frizzanti col fondo o senza, sui lambruschi ancestrali o da coop; … continua »
Il mondo degli alambicchi, è il caso di dirlo, è in pieno fermento: negli Stati Uniti nel giro di due decenni il numero di fabbriche di alcolici, con il fenomeno delle Craft Distilleries, da poche decine è esploso a … continua »
Partendo dal presupposto che qualunque iniziativa per disincentivare l’abuso di alcol è benvenuta, la buona notizia odierna può essere questa: “Il Ministro della Salute Beatrice Lorenzin con Elio e le Storie tese inaugurano il 12 maggio, alle ore 12.00 presso … continua »
Giorni fa mi sono imbattuta in questo articolo-intervista del blog francese No wine is innocent ad una giovane autrice dal passato interessante. Talmente interessante che mi è scattata la voglia di tradurla integralmente. In corsivo ho messo domande e considerazioni … continua »
Cari colleghi assaggiatori, lo sapete o no che non dovete bere? Lo so, detto così fa sorridere: in fondo che razza di mestiere è il nostro? Quando lo racconto ad un estraneo non faccio a tempo a finire che quello … continua »
Sei anche tu afflitto dal pensiero di fuggire via dal belpaese? Non sopporti più i tuoi amici che, instancabili, su Facebook commentano “solo in Italia succedono queste cose”? Non so come consolarti. Tuttavia, raramente, la cronaca è in grado di … continua »
Di Lou Reed ricordo questa vecchia canzone. L’alcol ritorna spesso nelle sue composizioni ma questa è quasi buffa nel testo, in cui spiega le sue preferenze e le sue idee sull’argomento: “c’è chi beve per scatenare la libido, e chi … continua »
Abbiamo sempre guardato con qualche preoccupazione alle tecniche proibizioniste che dovrebbero contrastare gli abusi alcolici. La preoccupazione può solo aumentare se si scopre che anche alla Camera dei Deputati si ritiene opportuno regolamentare la vendita interna di alcol: proibendo gli … continua »
Mentre in Francia si lavora a progetti di legge dal tono oscurantista e proibizionista riguardo al consumo del vino e la sua comunicazione (qui e qui maggiori notizie), registriamo oggi un interessante cambio di rotta: il senatore socialista Roland … continua »
L’etilometro, il nostro incubo peggiore. Dall’introduzione della norma draconiana per la quale il superamento di 0,5 g/l di alcol nel sangue comporta la sospensione della patente, e l’affidamento al SERT per la rieducazione, nel nostro giro è tutto un fiorire … continua »
