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Caffè VS Alcol | Una mini storia sociale psicoattivamente eccitante

Caffè VS Alcol | Una mini storia sociale psicoattivamente eccitante

Siamo tutti drogati

Al netto delle dovute eccezioni, la nostra percezione della realtà è costantemente alterata dall’effetto della caffeina, il composto psicoattivo che provoca dipendenza nella maggior parte della popolazione mondiale. Matthew Walker, neuroscienziato e direttore del Center … continua »

Intrawine #21: Andrea Lonardi, lockdown a Shanghai, mortalità femminile e crisi dei consumi

Intrawine #21: Andrea Lonardi, lockdown a Shanghai, mortalità femminile e crisi dei consumi

Nuovo appuntamento con Intrawine, la rassegna stampa di Intravino che raccoglie le notizie più interessanti e originali uscite in giro per il mondo nelle ultime settimane. Settembre è iniziato, le vendemmie procedono e gli argomenti degni di nota non mancano … continua »

Tutto (o quasi) quel che c’è da sapere sul tema “ALCOL: quanto fa male?”

Tutto (o quasi) quel che c’è da sapere sul tema “ALCOL: quanto fa male?”

Da un blog che parla di vino mi aspetterei come minimo una strenua difesa corporativa da qualsiasi effetto eventualmente nefasto che riguardi la nostra amatissima bevanda, sport nel quale peraltro potremmo segnalarvi una quantità smodata di professionisti della supercazzola carpiata.… continua »

Vino e salute, smettiamola una volta per tutte

Vino e salute, smettiamola una volta per tutte

Ho pensato a questo post mentre leggevo il report pubblicato su Winenews del convegno che si è tenuto qualche giorno fa a Orvieto dal titolo “A tavola con la scienza: la salute dell’uomo passa anche dal legame con la natura … continua »

La Brexit e i conti con la dura realtà

La Brexit e i conti con la dura realtà

Al G7 in Cornovaglia Brexit non era argomento di discussione ufficiale ma di fatto ne è stato il convitato di pietra. Resta infatti irrisolto il nocciolo delle merci che transitano attraverso l’Irlanda del Nord, con la GB che propone di … continua »

Ti manca un po’ di alcol nel sangue, sappilo

Ti manca un po’ di alcol nel sangue, sappilo

Con lo 0,05 percento di alcool nel sangue, costante tutto il giorno e tutti i giorni, si vive meglio.

No, non è l’arrogante opinione dell’autore o la presa di posizione fuori dai cardini del collettivo alcolisti anonimi di Intravino. Ad … continua »

Biden finalmente alla Casa Bianca e la Francia del vino esulta

Biden finalmente alla Casa Bianca e la Francia del vino esulta

Dopo quattro anni funesti, tra tweet infamanti, muri anti-messicani, decisioni schizofreniche e atteggiamenti da capo popolo più che discutibili, Donald Trump ha finalmente alzato i tacchi, ed è arrivato il momento di Joe Biden alla Casa Bianca.

Il 20 gennaio … continua »

Tutte le calorie di superalcolici, vino e birra

Tutte le calorie di superalcolici, vino e birra

Parliamoci chiaro: bere alcolici è prima di tutto un piacere. Indubbiamente ci sono questioni culturali, sociali, fisiologiche, psicologiche dietro al consumo di vino e di bevande alcoliche più in generale. Ma a monte di tutto c’è l’appagamento dei sensi, quantomeno … continua »

Alcol, scimmie ed evoluzione. Perché possiamo bere?

Alcol, scimmie ed evoluzione. Perché possiamo bere?

Alla lunga confesso di aver smesso di dare tutta la colpa del giorno dopo ai solfiti.

Forse devo ancora smaltire le tre bottiglie in due bevute qualche sera fa con un amico e così nelle more dei miei sensi di … continua »

Il futuro delle bevande alcoliche ai tempi del coronavirus

Il futuro delle bevande alcoliche ai tempi del coronavirus

Nei giorni passati, mi è capitato di approfondire alcuni dati legati al settore dei consumi dell’alcol; in particolare, ho ricercato le previsioni fatte in risposta agli eventi connessi al virus covid-19.

Sebbene sia complicato andare a valutare questi fattori, specie … continua »

L’alcol e quei 20 chili di troppo

L’alcol e quei 20 chili di troppo

Questi mesi in quarantena sono stati devastanti per la mia silhouette ma questa è in buona misura una scusa. Ho mangiato e soprattutto bevuto senza criterio, stressando il mio esile corpicino a suon di food non del tutto junk ma … continua »

Cos’è F.O.G.O. e che effetto ha sul mercato degli alcolici

Cos’è F.O.G.O. e che effetto ha sul mercato degli alcolici

Ripartiamo da FOGO, fear of going out.

Dopo esserci lamentati per mesi della prigionia in casa, è ora di rimettersi in moto. Ci dicono che dovremo abituarci a nuove regole sociali e quindi non c’è momento migliore di … continua »