Albarola

L’uva nelle Cinque Terre va a ruba. Letteralmente

La difficoltà della coltivazione di vitis vinifera nelle Cinque Terre è ben nota, a causa dei terrazzamenti scoscesi e magri che rendono la produzione esigua. Al punto che quando l’uva scarseggia, non resta che rubarla. Lino De Simoni, coltivatore … continua »

Si scrive Sciacchetrà ma si legge Re Sciachetrà: un passito che racconta le Cinque Terre

Potrebbe sembrare un’esagerazione: un evento lungo 3 giorni con decine di giornalisti a parlare di un prodotto che arriva a stento alle ventimila (mezze) bottiglie. In realtà lo Sciacchetrà rappresenta una forma di riscatto dell’uomo sulla natura e un possibile … continua »

Vino alle Cinque Terre, la conquista di Heydi Bonanini

Heydi ha tutto quello che ha sempre desiderato. Continuare a vivere dove è nato, a Riomaggiore, nel parco delle Cinque Terre. Fare vino dove lo ha sempre visto fare. Guardare il mare dalla mattina alla sera, da ogni angolo e … continua »