acquavite di genziana

Capovilla revisited | Cento frutti ed una botte di rum (per tacer della birra)

29/06/2017 - 09:09 1 commento

La visita alla distilleria Capovilla di Rosà riserva inesauribili attrattive, anche una seconda volta: l’occasione mi è stata fornita da Marco Cremonesi, giornalista del Corriere della Sera e scrittore di mixology, che non vi era mai stato; ottima … continua »

Grandi distillati di frutta in Alto Adige. Qualche indirizzo per orientare il Tom Tom

30/06/2015 - 12:56 2 commenti

Quando si pensa al Sud Tirolo, viene subito in mente il vino e, forse, la diffusa birra meranese ma l’Alta Val d’Adige parla anche attraverso i suoi distillati, poco noti al di fuori dell’area linguistica tedesca, se non per qualche … continua »