acetaia san giacomo

Lambruschi | Evoluzione della Specie

Enoviralità: e tutto si propagò sulle onde digitali. Qualcuno parlava – su queste pagine – della rinascita del Lambrusco, restituendo dignità ad un vino che era finito anche in lattina. Qualcuno azzardò che i piccoli produttori emiliani che … continua »

Chi consola i lambruschisti “orfani” dei 3 bicchieri del Gambero Rosso?

Io ancora non mi capacito. Già sulla strada per casa-base de Il Mosnel mi veniva da sorridere. Una elegante tenuta di Franciacorta che ospita 30 lambruschisti è roba che se becchi un fighetto ti spernacchia per ore. Che dire poi … continua »

La nouvelle vague dei Lambruschi

Così, a mente piuttosto fredda, si potrebbe dire che le chiavi di lettura siano sostanzialmente due. Da una parte le modalità, dall’altra la sostanza. Tutto è successo piuttosto rapidamente su Twitter. Come la prima volta un manipolo di appassionati … continua »