Accademia Agraria degli Aspiranti di Conegliano

Le scintille tra il presidente del Consorzio del Prosecco e Col Vetoraz

10/09/2019 - 17:42 16 commenti

Dopo la pubblicazione del comunicato di Col Vetoraz in cui l’azienda dichiarava la volontà di non usare più la parola Prosecco nella sua comunicazione, è arrivata puntuale la risposta del presidente del Consorzio di Tutela del Prosecco DOC, Stefano Zanette. … continua »

I vini di Montello e Asolo al gusto degli antichi. Parte prima

18/05/2015 - 16:05 1 commento

Se c’è un filo rosso che segna implacabilmente la storia dell’Italia dei comuni, sino al più recente processo di unificazione, è quello legato all’imposizione fiscale e ai conseguenti tentativi di svicolare da essa. Le ragioni furono, come si può ben … continua »