Se mi vieni a trovare dove vivo ora, hai trovato la risposta alla tua domanda. Scherzi a parte, un'esperienza molto simile l'ho vissuta l'anno scorso a maggio quando mi sono trasferito da Nizza Monferrato, lavorando attivamente nel settore vitivinicolo come commerciale estero, in un paese mediorientale dove l'alcol è proibito in ogni forma e ogni luogo. Sono passato dal bere ogni giorno almeno un bicchiere o una birretta (almeno, eh) al bere solo acqua, succo di frutta e Pepsi. Ammetto di aver provato e provare ancora un vuoto, un vuoto di gusto e, ogni tanto, di passatempo; a casa spesso mi versavo un bicchiere di Bogliona o altri vini disponibili per il piacere di passare mezz'oretta in pace. Con il succo non funziona. Ma soprattutto, all'inizio ciò che ha pesato è stata la consapevolezza di non poter bere più se non espatriando, operazione comunque follemente insensata se si vuole solo consumare un alcolico. La morale di questa banalissima storia è che ci si abitua a tutto, anche a questo in termini così brutali (dal tutto al nulla in 5 ore di volo) ; semplicemente sì è un po' più mogi e non per forza più sani.

eterno dilemma tra ascesi stilitica e precipizio dionisiaco per me la socialità senza alcool non esiste, è proprio una condizione strutturale (personale non universale) ma mi sparo pure dei digiuni radicali per ripulirmi per bene vale tutto

Sinceramente condivido poco tutto questo sfarsi semi-mistico per qualche settimana proprio nel mese più buio, lungo e freddo dell'anno. A me, per esempio, piace soffrire a puntate e non tutto in una volta. Quindi ogni settimana dedico un paio di giorni all'astinenza da alcol. A volte il periodo si allunga, ma mai oltre i sette giorni. Poi ricomincio lentamente, un poco per volta. Arrivata al limite, quando il disagio è superiore al piacere, smetto. Capisco che si tratti anche di una questione anagrafica oltre che fisica. Sono una riluttante ultrasessantenne e quindi ho già dato, conosco i miei limiti mentali e fisici. Ribadisco però che astenersi del tutto per un mese e poi ricominciare a sfarsi di cibo e alcol per gli altri undici, non mi sembra poi tanto sano.

Se ti può far stare meglio io causa mal di denti e successiva estrazione del dente del giudizio ormai è un mese che non tocco alcool e non mi godo il cibo…con Natale e tutte le belle festività in mezzo! Inizio ora a vederne la luce e ho ricominciato assaggiando un calicino di nebbiolo…tieni duro, c’è sempre di peggio!!!

Non saprei: 46 anni, sostanzialmente in forma, bevo due bicchieri di vino tutte le sere, tranne la domenica che ne bevo anche due a pranzo......sto bene. Non ricordo giorni senza vino negli ultimi 12 anni. Credo che la mia sia una dipendenza associata ad un consumo costante moderato. Il piacere che mi da il vino la sera è difficile da sostituire....anche solo col pensiero.

Per sopravvivenza, compiuti i 53, ho eliminato da anni i superalcolici, le bibite gassate e almeno 3/4 volte la settimana faccio 7 km a 'passo sostenuto'. Gli infortuni mi hanno ormai purtroppo precluso gli amati volley e calcetto. Cerco di nutrirmi con coscienza e solitamente bevo una volta la settimana o al massimo due (mai da solo), in estate un pò di più per aumentata socialità. Il problema è che quando si fa pranzo o cena in compagnia mangio come se non ci fosse un domani e i tappi saltano come le cavallette ad agosto......

A me capita ogni due anni circa di non poter bere alcolici una quindicina di giorni per via delle emicranie a grappoli. Non bevo vino tutti i giorni e di solito, quando lo faccio, il consumo è limitato ad un paio di calici durante il pasto. Poi, ogni settimana ci vediamo con degli amici appassionati per fare una serata di degustazione. Nei periodi in cui divento forzatamente astemio mi pesa molto in primis rinunciare alla serata con i miei amici e poi soffro tantissimo il fatto di non poter abbinare un buon calice di vino ai piatti che mangio. Dal punto di vista fisico però, pur non avendo problemi di linea perché ho la fortuna di avere un buon metabolismo che aiuto con un paio di corsette settimanali e un po’ di trekking, in quei periodi non dormo bene anche se il fisico è più asciutto del solito.

...inoltre scinderei decisamente l'aspetto fisiologico dell'alimentarsi da quello edonistico del bere alcoolici , categorie divise da barriere apparentemente insormontabili , divergenti totalmente dove ci siano patologie in atto , siano esse indotte da eccessi, siano esse regolate geneticamente . Alimentarsi è necessario , in maniera equilibrata , spero concetto condiviso. Bere alcoolici non ce lo impone la natura , ma una tradizione e cultura ( che identifico in nobiltà sensoriale e predisposizione individuale ) : il fisico ne può fare allegramente a meno per la sopravvivenza . L'abuso fa sempre male , così come la sregolatezza , in entrambe i casi . Ma , ripeto , il regime alimentare è solo un lato di quel triangolo della salute di cui accennavo e spetta a noi tentare di non renderlo pernicioso al sereno e sano vivere . Senza colpevolizzare chi, per scelta o ignoranza, si lascia trascinare dall'istinto che non sempre coincide con l'autocontrollo e consapevolezza del "giusto limite" ...