La settimana degli inevitabili: Merano, e novello
di Fiorenzo Sartore1 – Tutti a parlare di novello, questa settimana. Almeno uno l’abbiamo assaggiato, noi.
2 – Ma è vero che a Montalcino i produttori vanno in vigna col Cayenne?
3 – Il Bloody Mary. Domande che ci scuotono nel profondo: come si fa?
4 – E’ tempo di fiere. Vabbe’, è sempre tempo di fiere. A Fornovo le impressioni erano queste.
5 – Understatement enoico: un vino apparentemente piccolo; la Freisa di Maria Teresa Mascarello.
6 – Dal vigneron di Langa alla cantina di Hong Kong – peraltro senza un metro di vigna. Altro che chilometro zero, qui siamo al chilometro diecimila.
7 – Se sei ad Amsterdam, non puoi non farlo. Un giro da Heineken, per l’experience omonima.
8 – E’ tempo di fiere (e due). Stavolta tocca al Merano Wine Festival. Così imperdibile che devi organizzarti per tempo.
9 – Sollevamento pesi? Un attrezzo alternativo per la vostra palestra: la carta dei vini. Pesa, ed annoia, pure.
10 – E’ tempo di fiere (sempre Merano). Che si rivela dinamica, quasi bio.
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