Il fatto sta così: i matrimoni sono una faccenda complessa ma gli attori principali sono facilmente identificabili.
Negli eventi nuziali più tradizionali la protagonista è la sposa – spesso vestita di bianco – e, solo in second’ordine, lo sposo – che tipicamente predilige colori più scuri.
In questa specifica occasione però, mi sento di poter aggiungere un terzo gradino al podio, senza per questo voler fare torto a testimoni, genitori, parenti di primo grado e affini. Sull’appoggio più basso del podio piazzerei la bottiglia che ha accompagnato queste ricercate libagioni.

Ma veniamo ad un po’ di doverosa cronaca.

Il matrimonio in questione si è svolto a Pacentro un piccolo e perfettamente conservato borgo sulle alture che dominano Sulmona. La scelta degli sposi, Luca ed Elisabetta, ci ha portati da Carmine Cercone patron della Taverna de Li Caldora, storico riferimento della ristorazione abruzzese. Una scelta che direi centrata e quindi un “bravissimi” va certamente agli sposi.

In questo contesto montano ho ritrovato, dopo non più di un paio d’anni, il primogenito delle cantine di Valter Mattoni, anche lui inconsapevole ospite alla festa. Comodamente piazzato al centro del tavolo dei testimoni, nel suo elegante abito scuro un grande esempio di Montepulciano in purezza Arshura 18. Doveroso qui aprire una parentesi per concentrarci su un Montepulciano marchigiano in Abruzzo. Complicato vero? Si certo la cantina di Mattoni si trova a Castorano proprio al confine con la provincia di Teramo, e non è un caso che qui quel vitigno abbia tutta la ricchezza che lo caratterizza.

Insomma, agli Abruzzesi del Montepulciano non deve insegnare niente nessuno. Fieri e forti della loro tradizione producono, probabilmente, le più belle versioni di questo antico vitigno. Ma Cercone si distingue come ristoratore illuminato, consapevole e mette in cantina una produzione extra regionale.

Ma basta con i discorsi di campanile e veniamo al vino.

Com’è Arshura 18? Buono, lo so non vuol dire molto allora provo con buonissimo, in una sola parola direi: seducente.
Un rosso di corpo che cresce e matura in legno piccolo uscendo in bottiglia con 15 gradi alcolici, eppure rapido, facile, comunicativo. Rosso profondo e scuro nel calice che farà felici gli amanti del vino corposo e al tempo stesso sinuoso, agile una specie di ballerino dentro il corpo di un culturista. Muscoli eleganti. Roba rarissima.
Troppo? Non credo.

Arshura è un vino da bere sempre, che racconta novità ad ogni sorso come la home-page di un quotidiano online, come il podcast del mattino e come i tramonti sul mare.

Vuoi tu prendere Arshura come tuo legittimo sposo finché morte non vi separi?

SI lo voglio.