Il meglio della settimana
di Alessandro MorichettiI post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Cercando lo Champagne più buono del mondo. Œenoteque di Dom Perignon in 15 annate, per esempio.
2 – Tutti assaggiatori | Come riconoscere i profumi in un vino, e dargli anche un nome. Parte prima, frutta e fiori.
3 – Una donna posa nuda per il Barolo della cantina Clavesana. Ma ha ottant’anni.
4 – Il ritorno dell’uomo che stava sempre dalla parte giusta del bonifico.
5 – San Patrignano, ovvero, come ti riciclo la barrique in una comoda poltrona.
6 – Sciovinismi | La tua cantina è come una moglie: costa un sacco di soldi, occupa spazio, invecchia.
7 – Eccopinò 2012 | Il pinot nero in Toscana ci prova, e ci riesce.
8 – Fierismi | Non c’è fine settimana senza rassegna enologica.
9 – Chateau Pétrus | 1945, 1947, 1948, 1949, 1951, 1952, 1953, 1954, 1955, 1957 ecc..
10 – Sangiovese pride | Uva bianca o no, il sangiovese è la mia personale pozione di Panoramix.
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