Il canale YouTube di Roscioli è una roba mostruosa

Il canale YouTube di Roscioli è una roba mostruosa

di Alessandro Morichetti

Sto per rovinarvi la giornata e riempirvi le prossime notti insonni ma quando il contenuto è così inesorabilmente king va assolutamente menzionato.

Ci sono finito per caso e mi si è aperta sotto i piedi una voragine, sono stato assorbito in un buco nero a cui – lo ammetto, ve lo premetto – è davvero difficile dire di no.

Il canale YouTube di Roscioli – Salumeria, Rimessa e molto altro a Roma – è una roba semplicemente mostruosa. Contiene una quantità di video-interviste a produttori fighi che lascia letteralmente senza fiato.

Roscioli

 

Per ora ne ho viste solo alcune ma trovo che questo materiale sia preziosissimo. Non troppo pettinato e molto discorsivo, lascia che l’animo delle diverse realtà emerga molto nitidamente.

Non spoilero oltre e non suggerisco nessun video in particolare tra quelli che ho visto però buttateci un occhio perché ne vale davvero la pena. Poi magari ditemi da quale produttore iniziate, perché di solito si comincia da uno conosciuto per fare la tara. Così ho fatto io e devo dire che funziona.

PS: tra i tanti video, c’è anche una bella intervista a Daniele Cernilli e ve la consiglio caldamente. Quasi che invecchiando – sia io che lui – finisce per starmi simpatico. Il passaggio sugli Harlem Globetrotters e l’NBA è notevole.

 

PPS: se volete farvi del male fino in fondo, leggetevi questo sotto.

Discutendo coi Roscioli. Il bancone della Salumeria con cucina più famosa del mondo

PPPS: ho appena scoperto che c’è un video che si intitola Tutto sul Verdicchio quindi potete iniziare da quello eheh.

 

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Alessandro Morichetti

Tra i fondatori di Intravino, enotecario su Doyouwine.com e ghost writer @ Les Caves de Pyrene. Nato sul mare a Civitanova Marche, vive ad Alba nelle Langhe: dai moscioli agli agnolotti, dal Verdicchio al Barbaresco passando per mortadella, Parmigiano e Lambruschi.

6 Commenti

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patrizia

circa 6 giorni fa - Link

Uno dei luoghi che più vorrei vedere... Roscioli, un tempio. Una scuola.

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Alessandro Morichetti

circa 6 giorni fa - Link

Ciao Patrizia, fatti del male fino in fondo allora! Anzi, lo inserisco in calce al testo perché mi hai fatto ricordare una bellissima giornata :-)


https://www.intravino.com/primo-piano/discutendo-coi-roscioli-il-bancone-della-salumeria-con-cucina-piu-famosa-del-mondo/

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Coreacore

circa 6 giorni fa - Link

Meglio tardi che mai

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Lanegano

circa 5 giorni fa - Link

Sono già 'addicted' da un paio di settimane. Mi sono posto degli interrogativi sul mio stato psichico quando ho riguardato la puntata su Ar.Pe.Pe. per la terza volta... :)

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Stefano.cap.1

circa 5 giorni fa - Link

Lo seguo da molto tempo e gli spunti interessanti sono tanti. Una riflessione: è moooolto interessante come ogni produttore decida e giustifichi il suo lavoro in vigna e in cantina. A volte con motivazioni tra loro contraddittorie..... ma questo secondo me fa capire quanto invece non esiste una regola o delle regole ma tutto dipende in gran parte dal territorio in cui si lavora. Una menzione assoluta va alla masterclass di Masnaghetti sulla mappatura; invece un filone da seguire di assoluto interesse, io ormai ci sono dentro completamente, è l'approccio descritto da Giuseppe Neri sulle neuroscienze.

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Gurit

circa 4 giorni fa - Link

Guardo anche io con piacere i loro video. Peccato per l'audio in esterna che è spesso pessimo. Comunque si, gran bei contenuti.

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