Film | E così vorresti diventare uno dei duecento Master Sommelier al mondo, vero?

di Antonio Tomacelli

Se vuoi entrare nella ristrettissima Corte dei Master Sommelier non devi per forza essere un masochista, però aiuta. Per superare l’esame di accesso, infatti, dovrai studiare duramente per anni dimenticando fidanzate, mogli, figli e convertirti come un monaco trappista alla religione enoica. Il concorso pare sia il più duro al mondo: ha il più basso rating di promossi e in tutto il mondo solo in duecento possono fregiarsi del titolo di Master Sommelier.

Il regista Jason Wise ha compiuto un’impresa mai permessa a nessuno: filmare le sessioni d’esame di quattro candidati e farle diventare un film. Le riprese di “Somm” sono durate due anni e raccontano il percorso di studi durissimo fino alla prova finale dei quattro prescelti. La domanda che vorrei fare io, a questo punto, è: ne vale la pena? Che ricordo avete della vostra “notte prima degli esami da sommelier”?

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Antonio Tomacelli

Designer, gaudente, editore, ma solo una di queste attività gli riesce davvero bene. Fonda nel 2009 con Massimo Bernardi e Stefano Caffarri il blog Dissapore e, un anno dopo, Intravino e Spigoloso. Lascia il gruppo editoriale portandosi dietro Intravino e un manipolo di eroici bevitori. Classico esempio di migrante che, nato a Torino, va a cercar fortuna al sud, in Puglia. E il bello è che la trova.

3 Commenti

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GiacomoPevere

circa 12 anni fa - Link

Passi il pomeriggio a ripassare, denominazioni e vitigni soprattutto, italiane e straniere. Quando pensi di aver dato tutto ecco quello è l'istante in cui ti sorge il dubbio su... su... oddio come si chiamava quella denominazione là!? Passi la sera a saltellare da un argomento e l'altro senza troppo ordine cercando di mettere fine ad una serie di dubbi infinita. A tarda sera ti rendi conto che potresti continuare fino alla mattina successiva e comunque ci sarebbe qualcosa che ti sfugge,allora scendi in cantina, prendi una bottiglia, un rosso? Ma sì, un rosso! Te ne versi un calice (nel calice giusto ovviamente!) e te lo gusti facendo finta che di limpidezzacoloretrasprenzaintensitàcomplessitàecc... non te ne freghi nulla. Poi a nanna che domani ci si alza presto! Ecco a mè è andata più o meno così. Volevo postare la foto con tutte le schede regione per regione che avevo appese in studio ma non ho capito come si faccia.

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Alberto

circa 12 anni fa - Link

No,grazie. Ho provato in passato a studiare un po di piu' ma mi sa che e' meglio prendere due lauree. Troppo studio,troppo da ricordare e poi a che pro? Dopo un po ti dimentichi un sacco di cose, quello che "studi ieri",lo dimentichi domani e cosi via avanti e indietro troppi elenchi,nomi,parcelle,crus ,Aiuto. Mi sembra troppo una grande se.. mentale.E dopo tutto questo vogliamo pure il Master Sommelier? O forse e'solo perche' bevendo ,bevendo(degustando,degustando) la memoria mi fa qualche scherzetto,solo a me?

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