Per i più attempati di voi la parola “Bertinga” rievocherà subito piacevoli sensazioni legate all’ immaginifico progetto di zonazione e cru ante litteram di Castello di Ama, decenni prima che diventasse una tendenza del vino in Toscana. Per altri meno attempati il ricordo potrebbe essere quello de La Porta di Vertine, una piccola azienda che riscosse un notevole successo una decina di anni fa alla Chianti Classico Collection e che fu notata anche dalla redazione di Intravino.

Oggi Bertinga è una realtà che incorpora vigneti da entrambi questi progetti in una sfida territoriale di alto profilo coinvolgendo professionalità di livello stratosferico e non lesinando certo in investimenti come fa ben vedere il cantiere della nuova cantina invisibile e  sotterranea con una punta panoramica che a mo’ di prua di una nave spunta dalla collina.

Del resto quando sei di proprietà di un grande importatore russo (Maxim Kashirin e Anaoly Korneev di Simple) e scomodi Stéphane Derenoncourt , uno degli enologi più richiesti al mondo, per curare il progetto enologico vuol dire che hai bene in mente il modello di riferimento bordolese. Fa quindi molto più piacere in realtà  scoprire che l’approccio è molto più borgognotto o almeno Chianti Classico moderno con una lettura di suoli, altitudini e vitigni degna dei migliori esempi di Gallo Nero moderni.

Bertinga è oggi un ibrido non facilissimo da comunicare perchè poggia su un Chianti Classico, La Porta di Vertine appunto, già conosciuto e apprezzato e molto fresco e dinamico poi passa ad una coppia di vini “grand vin” e “second vin” in stile bordolese ovvero Sassi Chiusi e Bertinga (50% merlot e 50% sangiovese) dal vecchio vigneto Bertinga da cui nasceva la selezione di Ama e infine due cru a livello alto di prezzo (verso i 100 € per intendersi) uno dedicato al sangiovese e uno al merlot, entrambi già sommersi di premi ed entrambi vini dall’approccio estremamente territoriale mono vigna e mono cru.