L’annuale degustazione in sala Dante per l’Anteprima Vernaccia 2020 prevedeva  un approfondimento su cosa si intende per “classicità” nel mondo del vino oggi e le annate 2019 e la Riserva 2018 in anteprima per la stampa durante gli assaggi alla Rocca di San Gimignano lo hanno impersonato in maniera precisa ed efficace. Due annate gemelle diverse con produzione sostanzialmente identica (39.381 ettolitri per 4.672.253 bottiglie per la 2019, 39.618 per 4.630.241 la 2018)  nei bicchieri è stato interessante notare come la media qualitativa della 2019 sia stata superiore e molto elevata mentre la 2018 ha mostrato più disomogeneità in gran parte dovuto al diverso andamento di settembre: nella 2019 si è potuto vendemmiare anche molto tardi (quasi ad ottobre) mentre nel 2018 molti hanno anticipato per paura delle piogge e delle temperature in calo. Difficile generalizzare però perchè San Gimignano è un mosaico di suoli e microclimi molto complesso che finalmente nei bicchieri comincia ad apparire chiaro.

Ancora un salto in avanti complessivo sulle versioni annata davvero importante, più distanze sulla 2018 e belle le conferme che anche in un’annata difficile e calda come la 2017 il binomio storico uva e territorio abbia permesso vini ambiziosi e ricchi senza stravolgimenti sensoriali.

Vernaccia di San Gimignano Annata 2019

Agricoltori del Geografico piccante, dolce pepata, divertente, sorso che scatta e piace 86
Cantine Guidi dolcezza, zenzero, mela golden, sorso contratto ma fresco e dinamico nell’allungo 87
Cappella Santandrea Clara Stella floreale, dolce e candito, zenzero e zucca, sorso fresco e floreale, finale bello e finissimo 88
Casa alle Vacche gelsomino e peonia, sapone Dove, cipria e sale, sorso di bella fittezza e florealità che ritorna a più riprese 87
Casa alle Vacche i Macchioni Arancio pepe nero e mela gialla, grande piccantezza al palato che spinge benissimo 90+
Casa Lucii talco zenzero e mandarino, pepe bianco e lamponi sapidità bella in un equilibrio sapido fruttato azzeccatissima 90
Casale Falchini Vigna a Solatio mandrino e menta, pepe bianco e ribes, rosa thea e lentisco, sorso di ampie vedute e falcate 89
Castello Montauto Cecchi lieve tropicale, poi pompelmo e fico, mughetto, Bocca semplice ma molto divertente 86
CESANI gelsomino tiglio e talco, levistico e anice, bocca con bella vinosità e linea iodata che lo percorre bene 88
Collemuccioli Madreterra biancospino, pepe bianco, floreale lieve, bocca semplice  84
Colline dei Venti Libera qualche nota ossidativo, mughetto e floreale cimiteriale, incenso e buccia di mandarino, bocca con tocco di alcol 83
Fattoria Fugnano e Bombereto da Fugnano biancospino, mughetto, tiglio, senape e vetiver , sorso in evoluzione ma con freschezza bellissima che fa invoglia la beva , ancora molto contratto 88+
Fattoria Poggio Alloro balsamico e fruttato ricco e bello, sorso piacevole scattante e agrumato saporito 87
Fattoria Poggio alloro Il Nicchiaio pesca e mandarino, pompelmo rosa e anice, Bocca carnosa e di sostanza con lama acida che si insinua nel sorso con eleganza 90
Fattorie Melini Conti Serristori esile floreale tra rosa e biancospino, sorso piacevole semplice e scattante 84
Fattorie Melini Le Grillaie saporito e grintoso, sapido e poi floreale ginestra, pesca, zenzero , bocca agile 86
Fontaleoni sapido e incalzante naso iodato e gessoso,tiglio e mughetto, bocca tra agrumi e tocchi balsamici lievi 87
Guicciardini Strozzi Titolato tiglio e gelsomino, pepe bianco e lime, sorso con durezze belle e aperture dolci 86
Il Colombaio di Santa Chiara Selvabianca acacia, osmanto, biancospino e lime, iodio e gesso, sorso salino è piacevolissimo 90+
Il Lebbio gelsomino e limoni, pepolino e coriandolo, sorso di bella scorrevolezza 85
Il Lebbio Tropie frutta matura, mela rossa e gialla, sorso di equilibrio compostezza e complessità in divenire 87
Il Palagione Hydra floreale di campo, ginestra e pesca, iodio e sale marino, bocca piacevole 88
La Lastra intensità floreale dolce primaverile ed estiva, mandarino e timo, sorso roccioso e accattivante 91
Macinatico floreale di campo, mandorla e lime, sorso semplice ma di bella sapidità e frutto sottile 86
Mormoraia Suavis soave davvero per pulizia e gradevolezza, in punta di piedi ma floreale grazioso e fruttino dolce appena accennato, sorso che rivela energia e intensità ben superiori 89
Panizzi dolcezza tiglio e robinia, sorso piacevole con chiusura ammandorlata 88
Pietrafitta tiglio e biancospino, pompelmo e susina bianca, sorso salino e fresco 85
Podere Le Volute immediato e dolce, tocco di manco e papaya poi floreale bianco, chiude freschissimo 86
Podere Arcangelo Primo Angelo rafano e pesca gialla, zenzero e arancio sorso convincente e accattivante , saporito e puntuale 88
Podere Arcangelo Terra del Lago talco e arancio candito, pesca gialla e timo, sorso roccioso con agrumi e mela che spuntano fuori tra i sassi, finale ricco 90
Poderi del PAradiso mughetto ribes bianco e susina, palato scattante e fresco, buona acidità 86
San Donato robinia, mughetto e rosa thea, bocca agile ma netta, sapida e carezzevole nel suo intimo ma appuntita e freschissima fuori 90
San Quirico fresco e pimpante floreale zagara e canfora, bocca decisa piacevole agrumata 87
Signano tiglio e biancospino, talco pepe susina e mandarino, sorso scattante e salino 87
Signano Poggiarelli erbe aromatiche e floreale di campo, mela golden , bocca sapida carnosa con vena minerale molto ben tratteggiata in un quadro acido molto bello 89
Tenuta La Vigna piacevole floreale e sapidità affiorante, bocca con nota lieve alcolica 87
Tenuta Le Calcinaie Simone Santini balsamico thè bianco, susina, osmanto, mandarino tardivo, bocca che scalcia e strepita ma avvolge benissimo il palato e non lo molla più 93
Teruzzi isola Bianca sottile ma incantevole floreale bianco tra tiglio e magnolia, musk bianco, sorso salino elettrico con buona progressione 88
Tollena Lunario pesca gialla, zagara e iodio , sorso di piacevolezza sapida e minerale, tocco fumè, palato distinto e di bella lunghezza 87

Vernaccia di San Gimignano Annata e Riserva 2018

Cappella Santandrea Rialto pepe bianco ribes, gesso mandorle e noci, chiude sapida e intrigante 90
Casale Falchini Vigna a solatio Riserva gessoso e asciutto territorio emerge con poco frutto sopra, struttura efficace al palato, bella lunghezza 88
CESANI Clamys rocciosa e lineare sulle prime poì emerge frutto e floreale tenue ma originale, sorso che esplode in rivoli di sapidità e albicocca e resine 92
ColleMuccioli Riserva iodato e terroso bianco, floreale, sorso semplice, finale con qualche complessità 86
Fattoria Fugnano e Bombereto Donna Gina finocchietto, osmanto, talco mentolato, bocca che rivela struttura e importanza ma sempre sotto traccia rispetto a acidità e sapidità, bocca elegante e distinta, piccantezza e balsamicità nella bella lunghezza ancora in divenire 92
Fattoria Poggio alloro Le Mandorle tracce ossidative piacevoli e succose, susina gialla e zenzero, finale con struttura e rigore 91
Fornacelle Fiora aperto e dolce, frutta di bosco fragole e arancio rosso, bocca con maturità e limonosità piacevole, finale con balsamico 88
Il Colombaio di Santa Chiara Campo della Pieve ricco e dolce, mughetto anice timo e pesca bianca, bocca agile ma con struttura sottesa bella e ricca che occupa il palato e non lo molla più 95
Il Palagione Ori incenso e osmanto, fiori gialli, canfora e mandorla tostata, sorso ampio sottile e minerale, progressione notevole al palato 91
La Lastra Riserva naso scarno ma invitate, zagara e anice, mughetto e tiglio, sorso salino sottile ma sinuoso, sapido è strutturato ma sempre con eleganza e misura 92
Macinatico Riserva Massi crisantemi e ginestra, bergamotto e zafferano, bocca con sensazione marina e frutto sullo sfondo sempre presente 88
Montenidoli Tradizionale ginestra fieno, ribes bianco, pesca gialla, sorso ruspante e con tocchi selvatici ma molto gastronomico e diretto con finale in crescendo 89
Montenidoli Fiore di polpa e croccantezza, pesca, zenzero e arancio, bocca ricca completa e sfumata su minerale e florela molto bello pulito netto e balsamico 92
Mormoraia Ostrea incenso rosa bianca e tiglio, pompelmo rosa e cannella, bocca rocciosa e che spingere bene compreso mandorla e pepe, in debito di bottiglia ancora 90+
Panizzi Santa Margherita balsamico e zenzero, arancio rosso e giallo, sorso di sostanza ed energia, finale di bellissima lunghezza 91
Pietrafitta Borghetto lieve floreale un po’ passito, limone candito, bocca con sapidità e buona struttura 88
San Benedetto floreale passito bianco, acacia e tiglio, sorso pepato è solido 87
San Donato Angelica riverberi aromatici di erbe officinali, salvia menta, pompelmo rosa, sorso stupendo è piacevolissimo con alternanza durezze e dolcezza, finale iodato marino e di ostrica 93
Tenuta La Vigna Riserva speziatura e vaniglia, legno e confetto, pesca bianca confettura di agrumi, sorso piacevole 88
Tenuta Montagnani Frammenti floreale nitido è piacevolissimo, croccantezza e sapidità in punta di lingua, in bocca rivela un frutto insospettabile e una bellissima dolcezza salina che chiude dopo diversi secondi 91
Tenuta Montagnani Assola frangipane , susina e canfora , ostrica e zenzero, bocca ampia e succosa che si anima di brezze sapide e rimandi marini, chiude con acidità che incalza, profonda e fitta di agrumi 93

Vernaccia di San Gimignano 2017

Alessandro Tofanari gessoso e floreale, esile ma roccioso, sapidità e iodio, bello l’allungo con ciccia e frutto luminosi 90
Cappella Santandrea Prima Luce mughetto cipria e zenzero, bocca ampia e con acqua dicotomia e bergamotto, struttura e seriosità ma senza scordare sostanza 92
Casa alle Vacche Crocus marino e iodato, floreale di mughetto poi pesca melba e salvia, chiude agile con fittezza di rimandi aromatici che ne denotano la bella potenza 91
Casale Falchini Ab Vinea Doni acqua piovana, fiori di gelso, canfora, zafferano e pepe bianco, sorso ampio e solenne con nota calda che per adesso domina la scena 88
CESANI Sanice Riserva incenso rose e alloro, sorso di energia carica e forza con nota sapida che emerge di continuo 93
Fontaleoni Casanuova gelsomino menta e tiglio quasi passito, confetto e timo, sorso roccioso e salino bocca classica Vernaccia di alta longevità, carnosa ma sapida 92
Guicciardini Strozzi Riserva gessoso e florela, caramella agli agrumi, White musk, sorso di acidità e agrumi con bella persistenza 90
Il Colombaio di Santa Chiara Riserva Albereta quadro aromatico ampio e solenne, incenso, rosa thea, mandarino e zenzero, bocca sospesa e candita, speziatura e carnosità, finale di roccia sale e frutto 91
Il Palagione Lyra di spessore e intensità, erbe aromatiche e finocchietto, bocca fresca e piacevole con traccia sapida ben condotta 87
Il Palagione Lei mughetto fieno ginestra, sorso di spessore costanza fruttata e pepatura che intriga nel finale piuttosto lungo con tracce di calore 88
Pietrafitta La Costa Riserva lime candito, scorza di limone, timo e aneto, Bocca con tosature e carnosità un pò rugosa 88
San Benedetto Riserva crisantemo e fiore di vite, bocca sapida e di struttura con impalcatura di frutto piacevole 89
San Donato Riserva Benedetta struggente arancio rosso giallo e tocco bergamotto, bocca di concentrazione salina e fruttata ben orchestrata da freschezza ed estratto notevole, stiloso e raffinato ma anche con forza e decisione 94
San Quirico Isabella salmastro e frutto in confettura, susina e pesca, canditi e canfora, bocca pulsante di acidità con futuro intrigante davanti 93
Tenuta Le Calcinaie Vigna ai Sassi intensità balsamica sempre maiuscola, canditi di agrumi, susine in confettura, levistico e menta, sorso con intensità e struttura che sentono l’annata ma non se ne fanno dominare 94

Vernaccia di San Gimignano 2016

Collina dei Venti gessoso e iodato, lieve agrumato giallo, sapidità e piccantezza, chiude veloce 86
Montenidoli Carato pesca gialla, mela annurca, confetto lime zenzero e zafferano , rabbiosa quasi nel suo progredire al palato ma carattere straordinario che resta in mente 94
Panizzi Riserva legno piacevole, vaniglia cumino e menta, cannella e arancio , sorso ricco e intenso, finale roccioso di bella lunghezza ed estratto 91
Teruzzi Sant’Elena mandarino e rosa, zagara, talco, sorso con materia fitta e carnosa, saporita e concentrata, in debito di bottiglia ma promettente nonostante l’annata 92+
Tollena Riserva Signorina Vittoria lievi note ossidative ma ben controllate, lemon curd, mandorle dolci, susine in confettura, ginestra e floreale di campo, sorso con piacevolezza e rimandi balsamici 89

Vernaccia di San Gimignano  2015

Casa Lucii Mareterra sale ostrica pepe e canditi, bello e complesso, minralità e ampiezza, giovanissimo eppure esperto, grandioso vino in annata favorevole e colta nel suo modo migliore 95