Comunicati stampa che non avremmo mai voluto ricevere: Tenuta Mara (e il suo Maramia)
di Alessandro Morichetti
“MARAMIA, ARRIVA L’ANNATA 2013
Sarà presentata in questi giorni la nuova annata di Maramia, l’unico vino dell’azienda biodinamica Mara
Maramia nasce nei 7 ettari dell’azienda vitati esclusivamente a Sangiovese e coltivati secondo la buona pratica del biodinamico, con sovesci, tutela della biodiversità, operazioni esclusivamente manuali e musicoterapia in vigneto e in bottaia. La prima annata risale al 2010 e la 2013 conferma la lungimiranza delle scelte aziendali in materia di lavoro in vigna, severa selezione dei grappoli e vinificazione. Maramia si presenta infatti di colore rosso rubino brillante di ottima trasparenza e al naso rivela note di piccoli frutti di bosco, dal lampone alla mora, con sentori di vaniglia, radice di zenzero e un ricordo di anice stellato. In bocca è fragrante, delicato, leggermente mentolato, vibrante e aereo con un sorso appagante che induce al secondo bicchiere, perfetto in accompagnamento con carni bianche e selvatiche. “Semplicemente uno fra i migliori vini biodinamici del mondo” è il commento entusiasta di Luca Maroni (grassetto redazionale, ndr) nell’Annuario dei Migliori Vini Italiani 2015.”
[Foto: Tenuta Mara, Vendemmia 2014]
3 Commenti
Enrico Zambon
circa 9 anni fa - LinkMa la cantina chi l'ha progettata, Albert Hofmann o Willie Wonka?
RispondiMarco C
circa 9 anni fa - LinkPrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Rispondicarolaincats
circa 9 anni fa - Linkma il buongusto?
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