Passione per il vino | Cosa siete disposti a fare?
di Alessandro MorichettiIo e la mia carta dei credito andiamo spesso in sollucchero per un’etichetta. Il problema è che me ne accorgo sempre dopo. Ma la passione è così, per assecondarla facciamo qualunque follia, anche creativa, per foruna. Sentite questa. Gita scolastica col prof di francese. Un appassionato di vino, nessuno dei suoi concittadini conosce i cru bordolesi del 1855 tranne lui, che li sogna, e l’amico, che invece li beve in giro per il mondo. In un ristorante di Lione, mentre controlla gli studenti, intercetta un ordine di Chateau Margaux. Arriva dal tavolo vicino.
Il prof. osserva, saliva, ma non può condividere il tormento con gli scolari. Si fa coraggio, e prima che arrivi la fettina spiegazzata con contorno di patate va verso il tavolo e saluta come solo un italiano potrebbe. Quelli sorridono e lo accolgono. Un attimo dopo inizia lo show, una declamazione dell’Infinito di Leopardi tutta d’un fiato, che se non conosci la lingua e ciò che senti sembra musica soave, finisce che ti emozioni.
“E il naufragar m’è dolce in questo mar”, nemmeno il tempo di finire la frase che parte l’applauso insieme all’offerta di un bicchiere. Un bicchiere di Margaux. Quel Margaux. Ora sono tutti sorridono, perfino gli studenti. Giusto un po’ sorpresi dal loro professore, sempre così pacato. Loro non sanno che quella era una missione. Missione compiuta.
Sinceramente, più grossa di così non l’ho mai sentita. Sfrontata, passionale, goduriosa. Essere allievi di quel professore non dovrebbe essere malvagio, studiare il francese partendo da Chateau Margaux è un’altra storia.
Vi sfido a trovare un aneddoto che descriva meglio la passione per il vino. Qualcuno vuole provare?
4 Commenti
Leonardo Ciomei
circa 14 anni fa - LinkAndrea, sicuro che il prof fosse di francese e non di, ehm.., cucina all'IPSSAR di Firenze ? :-)
RispondiAlessandro Morichetti
circa 14 anni fa - LinkRoba di marchigiani, Leo ;-)
RispondiLeonardo Ciomei
circa 14 anni fa - LinkSono cretino, mi sembrava lo avesse scritto Andrea :-(
RispondiAndrea Gori
circa 14 anni fa - Linkno, io sono quello che la settimana scorsa mi sono scolato il Margaux 1998 sui ravioli al tartufo, comprensibile errore!
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