È il sogno di chiunque abbia provato a togliere le macchie di vino dalla tovaglia. L’unico rischio è che ci si faccia prendere la mano da tanta poesia. La tovaglia Underfull è un prototipo disegnato dalla designer Kristine Bjadaal.… continua »
Ancora qualcuno crede nel proibizionismo? Temo di si, altrimenti non si spiega perché l’unica difesa da un consumo sempre più smodato di alcolici sia proibire, intimidire e sfruttare il senso di colpa. Risultato? Le campagna anti-alcol fanno bere di più… continua »
Non è una combinazione dovuta al diverso fuso orario. Tra il nostro post sul vino biologico e quello del blog americano Dr. Vino sono passati cinque giorni, giusto il tempo di mettere insieme un po’ di dati e informarsi in … continua »
Che la vite abbia iniziato a propagarsi da qualche parte a sud del Caucaso e a nord dell’odierno Iraq è convinzione condivisa. È bastato sfogliare un catalogo di prodotti naturali per viaggiare in una Georgia antica eppur moderna, curiosi di … continua »
Elena Di Luigi, giornalista della rivista Decanter, inizia con questa corrispondenza da Londra la sua collaborazione con Intravino.
La guida di vini del Gambero Rosso (GR) è considerata una portavoce autorevole della qualità del prodotto italiano nel mondo, … continua »
Già sento la vocina che sibila “io l’avevo detto“. La prima settimana dello “show chef” Simone Rugiati sull’Isola dei Famosi è stata un tonfo. Indisponente, egocentrico, fa quasi tenerezza tanta era la convinzione di oscurare in quattroequattrotto… continua »
Davanti a simili cose, l’enofighetto che è in me urla come una bestia ferita. Per purificarmi berrò vino in brick per tutta la settimana, ma adesso, pliz, lasciatemi sfogare: il vino nel bicchiere di plastica che si apre come … continua »
Giusto una settimana per riprendersi dalle anteprime toscane ufficiali e siamo di nuovo in pista. L’annuale degustazione del catalogo Heres Distribuzione è un appuntamento imperdibile per assaggiare, tra le altre cose, una serie di cantine toscane (e non solo) di … continua »
Quante volte Edward Tscheppe si sarà sentito apostrofare: “Il vino somiglia a chi lo fa”? I biodinamici sono alternativi, si sa, anche nel marketing. Detto, fatto. I vini di Gut Oggau vengono dal Burgenland, regione austriaca tra le più vocate, … continua »
Stavo partendo per il Castello della Sala quando ricevo un messaggio: “Finalmente scoprirai il Lato Oscuro della Forza”. Chiave di lettura interessante per avvicinarsi alla ramificazione umbra degli Antinori, una (la?) grande famiglia del vino italiano. Altrettanto stimolante l’accoglienza di … continua »
