I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Il futuro del vino (naturale) sono i piccoli produttori illuminati. Per tutto il resto c’è Intravino.
2 – Slow Wine | Tutte le risposte di Giancarlo Gariglio e Fabio … continua »
Per questa volta non crocifiggeremo le teste da marketing che hanno ideato la…beh, scopritelo dopo il salto di pagina.… continua »
Slawka G. Scarso è una capace e affascinante guru dell’eno-marketing, oltre che una editor tagliente. Il suo recente libro – Il vino a Roma, edito da Castelvecchi – è un piacevole e azzeccato patchwork di indirizzi … continua »
Il nebbiolo che ho versato nel bicchiere puzza come un cadavere. Puzza in un modo insopportabile, puzza così tanto che appena ci metto su il naso urlo “ma porca puttana!” – io che non dico (quasi) mai parolacce. L’amico che … continua »
Figo è figo per acclamazione e il video di Giulia Graglia lo dimostra scientificamente. Non bastasse è anche il padre della birra artigianale italiana, dell’affinamento in barrique di cantine famose (Cantina Baladin) e dello sbarco in America del … continua »
La soddisfazione dopo un assaggio inaspettato è sempre speciale, regala quel brivido, dopo. Palazzone per dire, la cantina più rappresentativa dell’Orvieto, produce da anni vini bianchi di sorprendente longevità, credendo con convinzione in varietà locali come procanico, grechetto, verdello, drupeggio … continua »
Rullo di tamburi, l’Associazione Italiana Sommelier ha rinnovato le proprie cariche sociali: Antonello Maietta è il nuovo presidente con 2614 voti e la sua lista “Facciamo squadra” ha portato a casa un bel successo. Al seggio si sono recati … continua »
Ormai dopo i Tool, Geoff Tate dei Queensryche e ovviamente Sting, il vino è questione da rocker. Dopo una vita di bevute a gargarozzo nei camerini e migliaia di cenette romantiche nei migliori alberghi del mondo, arriva il momento … continua »
Questo vino è per quelli che “produrre vino è un orgasmo” ma non hanno il coraggio di dirlo e per chi bevendo gode da impazzire.
Dopo il salto di pagina le altre immagini, bottiglia compresa.
E che a nessuno … continua »
Nel mondo della birra, una distinzione regna sovrana: artigianale o industriale. Poi vengono gusto e stili, ma a monte c’è il bivio tra birre vive e morte. Onore al merito di chi è capace di industrializzare la qualità. Assaggiare una … continua »
