9/11 | Anniversario: lo stai facendo nel modo sbagliato?

di Antonio Tomacelli

Ogni bottiglia costa 19,11 dollari e parte del ricavato andrà al National September 11 Memorial and Museum. Dentro ci trovate merlot e chardonnay, coltivati a 90 miglia da New York e imbottigliati dalla Lieb Family Cellars. Ora: qualcuno sa … continua »

A Treviso è lotta dura senza paura contro lo Spritz a 5 euro

di Antonio Tomacelli

Non volendo essere da meno del cugino Dissapore, sotto shock per un conto al ristorante da 2123 euro in 15 (ah! la Sardegna), Intravino si interroga oggi sul prezzo al fulmicotone di uno Spritz servito nel bar Cavastropoi, pieno centro … continua »

“Il vino bianco è più nocivo del rosso”. Come reagire ai consigli non richiesti del cosiddetto esperto

di Antonio Tomacelli

L’esperto del giorno ha un nome e un cognome: Paolo Genoni, specialista in Scienze dell’alimentazione con indirizzo dietologico. Senza Google news sarebbe rimasto un medico di base della provincia di Varese ma, hey, Google is here to stay! e ci … continua »

Lo Champagne allungato o il Prosecco ristretto? Ballottaggio

di Antonio Tomacelli

Champagne: vino francese frizzante e poco impegnativo. In gran voga tra i giovani che ne consumano quantità spettacolari il sabato sera nei pub e nelle discoteche. Molto apprezzato nei cocktail“.

Riscritta la voce “Champagne” per Wikipedia, veniamo … continua »

Il gioco di oggi è trovare l’abbinamento perfetto con il vino Highway to Hell

di Antonio Tomacelli

Tranquilli: nessuno del gruppo AC/DC ha deciso di scambiare la chitarra per la zappa. Come sempre in questi casi, basta concedere le royaltes a una cantina australiana e il marketing penserà al resto. Lato figo dell’operazione: You Shook Me All continua »

Notizie dal mondo | Hitchcock e l’orrore dei vini “da donna”

di Elena Di Luigi

Settimana difficile per la Gran Bretagna e vecchi dilemmi irrisolti: qualità e/o prezzo?

DECANTER. Una recente ricerca di mercato condotta dal Mintel rivela che il 55% dei consumatori di vino britannici sceglie ancora e soprattutto in base al tipo … continua »

Il meglio della settimana

di Alessandro Morichetti

I post più letti degli ultimi sette giorni.
1 – Chi è contro il vino delle cantine sociali parli ora o taccia per sempre.
2 – Dal Pop al Trash | Miss Passerina e Mister Pecorino: le prime immaginicontinua »

Abbinamenti | 10 rosé di Puglia per la vostra cena di ferragosto

di Antonio Tomacelli

È il dubbio che ha macerato il giornalista Franco Ziliani per tutto il mese di luglio: perchè regalare la prima doc “garantita” alle cantine del Castel del Monte anzichè premiare il Salento, patria riconosciuta dei rosè pugliesi? Più che risposte … continua »

Dal Pop al Trash | Miss Passerina e Mister Pecorino: le prime immagini

di Antonio Tomacelli

“Nella splendida cornice” sarebbe una frase vietata dalla legge ma, hey! avete un termine migliore per descrivere le semifinali di Miss Passerina e Mister Pecorino? Sto parlando, naturalmente, dei figaccioni che diventeranno gli ambasciatori nel mondo dei vini di … continua »

Verticale | La rinascita di un terroir passa per il Moscato Vigna Vecchia Ca d’Gal

di Andrea Gori

È la solita storia che affligge i vini di successo: per inseguire il boom di vendite banalizzi il prodotto, lo svendi e poi, per obbedire alle richieste del mercato, inizi a distruggere un paesaggio e dei vigneti che farebbero invidia … continua »

Domande sotto l’ombrellone: se Intravino fosse un vino, che vino sarebbe?

di Antonio Tomacelli

Gli unici gradi dei quali potrei parlare oggi sono i 37 all’ombra di questa spiaggia, infiorettando il post con i gradi di soddisfazione che mi sta dando un certo bikini qui a fianco, ma non divaghiamo e, soprattutto, restiamo lucidi.… continua »

Chi è contro il vino delle cantine sociali parli ora o taccia per sempre

di Antonio Tomacelli

Ma se io dico “Cooperativa”, fuggite a gambe levate o possiamo affrontare serenamente l’argomento? Ve lo chiedo perchè leggendo l’ottimo articolo di Wine Economist sulle cooperative italiane a me qualche dubbio è venuto. Prendi ad esempio il Tavernello: lo produce … continua »