Video. Come ti smonto la cucina destrutturata in una facile mossa
di Antonio TomacelliNon so voi ma a me la parabola della cucina molecolare ricorda tanto i tre tempi della carriera di un qualunque scrittore italiano teorizzati da Alberto Arbasino: “brillante promessa, solito stronzo, venerato maestro”. A vedere questo video direi che siamo nella fase “solito stronzo” senza se e senza ma. Lo sfottò di certe preparazioni è virata in chiave alcolica il che ci fa un sacco comodo e, oltretutto, con un colpo solo prende in giro certi atteggiamenti da gastrofighetti che “se il sale non è quello rosa delle Hawaii” corrono a suicidarsi in bagno.
Enjoy!
1 Commento
persecutor
circa 10 anni fa - LinkGrandissimo.
Rispondi