Si accettano candidature per l’Intravino Meeting al Vinitaly 2016. Che aspettate ad ospitarci?

di Alessandro Morichetti

29/02/2016 - 08:03 9 commenti

Il Meeting di Intravino al Vinitaly anche quest’anno potrebbe essere una bella festa in cui salutarsi e scambiare due parole dopo tanto tempo dietro al computer: tra noi e con voi lettori. Ogni anno è stato in un posto diverso: dai primi incontri semiclandestini, al 2014 quando fummo al Consorzio Franciacorta, serviti e riveriti con panini, stuzzichini e bollicine in quantità. Solo l’anno scorso eravamo troppo presi dal Judgment of Verona, per fare due cose contemporaneamente.

Quindi passiamo direttamente alla richiesta: la domanda di mercato è composta da circa 50 (?) unità umane che gradirebbero incontrarsi per l’ora di pranzo, all’incirca un’oretta, più o meno il lunedì del Vinitaly 2016 (la domenica c’è troppa ressa, il martedì qualcuno è già di nuovo chino sul fatturato). L’Offerta dovrebbe essere composta da: spazio accogliente, tanti panini, tante bottiglie buone, tanti sorrisi, varie ed eventuali. Insomma, niente di astrofisico giusto.

Candidati ad ospitarci: non vanno bene spazi aziendali o associativi (li terremmo come ancora di salvataggio). Corsia preferenziale per Consorzi, Enti vari ed eventuali e non so cos’altro. Sarà ovviamente il nostro sindacabile giudizio ad accettare la proposta più allettante, comprensiva dei vini più buoni e delle leccornie più smisurate.

Insomma, che aspettate a candidarvi?

Nota a margine: tutti i produttori che verranno a trovarci in campo neutro dovranno necessariamente portare una bottiglia da condividere con gli altri.

Alessandro Morichetti

Tra i fondatori di Intravino, enotecario su Doyouwine.com e ghost writer @ Les Caves de Pyrene. Nato sul mare a Civitanova Marche, vive ad Alba nelle Langhe: dai moscioli agli agnolotti, dal Verdicchio al Barbaresco passando per mortadella, Parmigiano e Lambruschi.